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食品安全是和消費(fèi)者高度重視的社會(huì)問(wèn)題
食物安全成為了老百姓遍及重視的疑問(wèn)。全國(guó)多個(gè)城市紛繁打開(kāi)食物安全查看，保證市民新年時(shí)期的飲食安全。
本來(lái)不管何時(shí)，食物安全疑問(wèn)都能登上受民眾重視的社會(huì)熱點(diǎn)榜。尤其是這些年，食物安全事故層出不窮，老百姓對(duì)于這一論題格外靈敏。在閱歷三聚氰胺事件后，食物安全已成為和消費(fèi)者高度重視的社會(huì)疑問(wèn)。
跟著科技的開(kāi)展，影響食物質(zhì)量安全的要素不斷增多，需求檢查的項(xiàng)目不斷添加、要求也越來(lái)越高，這對(duì)于檢查技能和儀器儀表都提出了更高的要求。在當(dāng)時(shí)食物安全各項(xiàng)目標(biāo)中，殘留農(nóng)藥、獸藥、等參數(shù)的檢查受重視，所運(yùn)用的檢查儀器涉及到質(zhì)譜儀、色譜儀、分光光度計(jì)等檢查儀器，在這些范疇遍及以外資商品為主導(dǎo)。
食品安全檢測(cè)儀雖然現(xiàn)在國(guó)內(nèi)一些較為興旺的城市農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)都建造了食物安全快速檢查站，但仍未構(gòu)成全國(guó)遍及的局面。很多底層食物質(zhì)檢單位，面臨著查驗(yàn)設(shè)備缺乏、檢查手段落后的疑問(wèn)。究其底子，還是由于現(xiàn)在進(jìn)口檢查儀器占有了中國(guó)主要商場(chǎng)。
外資公司實(shí)力雄厚，商品較為成熟安穩(wěn)，但報(bào)價(jià)高昂，保護(hù)修理費(fèi)用不菲，這對(duì)于國(guó)內(nèi)的設(shè)備收購(gòu)方來(lái)說(shuō)擔(dān)負(fù)很大，不利于國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)檢查水平的進(jìn)步。要想*改變現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的食物安全現(xiàn)狀，進(jìn)步檢查儀器儀表公司的自立研制才能是要害。
中國(guó)科學(xué)檢查儀器工業(yè)起步較晚，因此在工業(yè)開(kāi)展前期被國(guó)外戰(zhàn)領(lǐng)商場(chǎng)，如美國(guó)安捷倫、賽默飛世爾科技、沃特世、日本島津等公司紛繁早已入駐中國(guó)商場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)食物安全檢查儀器商場(chǎng)構(gòu)成無(wú)窮的沖擊。而國(guó)內(nèi)公司仍處于初開(kāi)展階段，遍及存在規(guī)劃小、人才渙散、技能渙散、資本渙散的特點(diǎn)。由于缺乏核心技能，商品質(zhì)量差、安穩(wěn)性低，不能構(gòu)成大規(guī)劃的工業(yè)化。
跟著對(duì)食物安全監(jiān)管力度的加大，各政府對(duì)于儀器設(shè)備、科研經(jīng)費(fèi)的投入也在添加。2015年，食物藥品監(jiān)管總局印發(fā)《對(duì)于加強(qiáng)食物藥品查驗(yàn)檢查系統(tǒng)建造的輔導(dǎo)意見(jiàn)》，《意見(jiàn)》提出執(zhí)行變革任務(wù)、強(qiáng)化硬件保證、加強(qiáng)人才隊(duì)伍培養(yǎng)、完善制度系統(tǒng)、進(jìn)步查驗(yàn)檢查科研才能、推進(jìn)查驗(yàn)檢查信息同享六項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。假如國(guó)產(chǎn)檢查儀器可以構(gòu)成突破，其相對(duì)強(qiáng)壯的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，可以滿意商場(chǎng)對(duì)低成本設(shè)備的需求，同時(shí)必然對(duì)進(jìn)口商品的報(bào)價(jià)構(gòu)成壓力。
現(xiàn)在，中國(guó)食物食品安全檢測(cè)儀商場(chǎng)規(guī)劃超越百億，而且商場(chǎng)增長(zhǎng)速度有逐漸進(jìn)步的趨勢(shì)，雖然進(jìn)口儀器搶占了商場(chǎng)先機(jī)，但國(guó)產(chǎn)儀器仍有無(wú)窮的開(kāi)展空間，怎么進(jìn)步技能，將食物檢查儀器做小做精，走進(jìn)尋常百姓家是公司需求考慮的疑問(wèn)。
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