手機版
化工儀器網手機版
化工儀器網小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
查看聯絡方式請點擊上方 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑蘇州生物科技有限公司>>進入該公司展臺↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
（可貨到付款，*，當天發貨，保證）
| 中文名稱: | 曲酸 |
| 中文同義詞: | 5-羥基-2-羥甲基-4H-吡喃-4-酮;麴酸;曲酸,99%;曲酸, 98%+;曲菌酸,5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮;5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮曲酸;KOJIC ACID 曲酸;曲酸 5-羥基-2-羥甲基-吡喃-4-酮 |
| 英文名稱: | Kojic acid |
| 英文同義詞: | 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;4H-Pyran-4-one,5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-on;kojic;Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl);2-HYDROXYMETHYL-5-HYDROXY-4-PYRONE;5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-γ-pyrone;Kojic acid |
| CAS號: | 501-30-4 |
| 分子式: | C6H6O4 |
| 分子量: | 142.11 |
| EINECS號: | 207-922-4 |
| 相關類別: | 原料藥;細胞生物學;植物提取物;食品添加劑;醫藥中間體;化妝品原料;香精香料;有機酸;細胞信號和神經生物學;藥物原料;化合物;化工原料;功能性原料;美白祛斑原料;化妝品原料-美白劑;Chelating Agents & Ligands;Herb extract;inhibitor;Cosmetics;Fine Chemical;Pyridines;FINE Chemical & INTERMEDIATES;Heterocycles;Plant Oils, Toxins, Phenolic Acids & Derivatives |
| Mol文件: | 501-30-4.mol |
 | |
| 曲酸 性質 |
| 熔點 | 152-155 °C(lit.) |
| 沸點 | 179.65°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.1712 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4434 (estimate) |
| 儲存條件 | Refrigerator |
| 形態 | Crystalline Powder |
| 酸度系數(pKa) | 7.9(at 25℃) |
| 顏色 | White to beige-brown |
| 水溶解性 | SOLUBLE |
| 大波長(λmax) | 269nm(CHCl3)(lit.) |
| Merck | 14,5317 |
| BRN | 120895 |
| 穩定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 數據庫 | 501-30-4(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學物質信息 | 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4) |
| EPA化學物質信息 | 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)- (501-30-4) |
| 曲酸 用途與合成方法 |
| 有機酸 | 曲酸又稱曲菌酸、鞠酸，是由葡萄糖經曲霉念珠菌在30～32℃下好氧發酵產生的具有抗菌作用的有機酸，分子結構為帶取代基的γ-吡喃酮，在自然界存在的γ-吡喃酮化合物中，的化合物只有曲酸和麥芽酚。1907年Saito由米曲中分離出曲酸結晶。1912年由Yabuta命名并于1924年確定其結構。1953年Arnstela(表面發酵)和1971年北田牧夫(深層發酵)運用同位素追蹤技術證明曲酸是葡萄糖未經碳架斷裂直接氧化、脫水形成的。 曲酸存在于曲中，它是人們食用的東西，使用安全。近年來，大量的文獻報道曲酸在化妝品中的應用。酪氨酸酶是生成黑色素的關鍵酶。曲酸能與酪氨酸酶的銅螯合而使之失去活性，這是其美白作用的基礎。臨床和應用試驗結果表明，曲酸對人體皮膚的黑色素生成有較強的抑制作用，而且安全，無毒，不會引起白斑后遺癥。曲酸與其它制劑(如SOD，胎盤提取物、氨基酸、防曬劑和各類植物提取物等)復配使用效果更好。曲酸主要用于皮膚增白制品、抗衰老制品、防曬制品、增白洗面奶和美容化妝品。 曲酸具有一定的抗菌活性。革蘭氏陰性細菌對曲酸鈉的敏感程度大于革蘭氏陽性細菌，而大多數其他抗菌物質則相反。曲酸的抑菌作用遠低于其他抗菌物質，其抗菌活性是抑菌性而非殺菌性。曲酸對酵母、病毒和噬菌體無效。 以上信息由Chemicalbook的彤彤編輯整理。 |
| 理化性質 | 曲酸結晶為棱柱形、針狀、無色。曲酸易溶于水、酒精、丙酮，稍溶于醚、醋酸乙酯、錄仿、吡啶，難溶于大部分其他溶劑。可以通過在丙酮、醋酸乙酯等溶劑中結晶純化，也可以在150～200℃減壓升華。文獻報道的熔點為151～154℃。曲酸及其5，7-二乙酯衍生物分別在315nm和255nm有特異的吸收峰。 曲酸對光和熱不穩定，把濃度為0.5%的曲酸溶液在不同pH下100℃處理3h或太陽光照射5h，結果在pH 5～7范圍溶液變成淡黃～黃褐色，而在pH4則變化不大。 曲酸與三氯化鐵作用呈特殊的紅色，可用此法對曲酸定量。曲酸可還原費林試劑和硝酸銀氨，其分子結構中羰基附近存在一個醇羥基，能與多種金屬生成鹽，其他羥基可以生成醚、酯類衍生物。  |
 |
聲明：以上信息來源于互聯網，產品用途不做實際依據。化工原料僅供合成加工使用，禁止直接使用或非法添加。
免責聲明
- 凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
采購中心