雖然餐飲業蓬勃發展，但煙塵污染已成為不可避免的現實。專業的油煙凈化器可以立即過濾和凈化煙霧，不污染環境，不會打擾人。燒烤工人不會被吸煙。不可否認的是，煙塵在線監測器已經為煙氣凈化之路做出了貢獻。

油煙檢測儀環保科普

在以解決污染和擾亂人民為目的的煤煙綜合整治中，探索了許多新的方法。它的一大特色是以科學技術為指導。通過應用高科技手段和設備，應用真正的三維地圖，光化學分離，味道，臭氧消除，煙塵濃度在線監測實時顯示等*技術，煙塵凈化技術含量高，效果好好。

 油煙整治現狀
在環保政策的要求下，餐飲企業普遍安裝了油煙凈化器，但一些餐飲企業對油煙凈化器仍存在一定的問題。在該局對餐飲企業的檢查中發現了以下問題：
1.一些餐飲公司不安裝油煙凈化器以節省成本，或只安裝不打開油煙凈化器的風扇; 
2.凈化器的質量不好。在選擇制造商時，餐飲企業一般選擇便宜的價格，而忽略了凈化器的凈化效率，這使得制造商在惡性競爭中不斷降低價格。制造商考慮成本后，不提供清潔和維護服務。油煙凈化器的凈化效率幾乎為零;
3.油煙凈化器的功率與需要處理的風量不相匹配，小功率凈化器配套大功率排風量，凈化效果低下，凈化器形同虛設，油煙未經凈化就直接排放到空氣中。

 油煙監管現狀

大多數食品煙氣污染環境監測仍處于傳統的人工監測階段。油煙凈化器難以破碎，時間和空間覆蓋面有限，難以反映城市環境污染的持續變化。面積大，難以實現實時監控，實時超標報警，無人值守，耗時，嚴重影響了油煙監管服務的效率和快速響應能力。

油煙在線監測儀的安裝可以實現24小時不間斷的煙塵排放監測，遏制煙塵污染源的排放，達到凈化煙塵，節能減排的目的。同時，在線監測煙氣系統可以預警，減少煙霧和煙霧的投訴，減少空氣PM2.5和空氣污染的影響。