大家都知道步入式恒溫試驗(yàn)房適用于航空航天產(chǎn)品、信息電子儀器儀表、材料、電工、電子產(chǎn)品、各種電子元?dú)饧诟叩蜏鼗驖駸岘h(huán)境下、檢驗(yàn)其各性能項(xiàng)指標(biāo)；但步入式恒溫試驗(yàn)房不單單只能檢測(cè)這些產(chǎn)品跟材料方面的；還可能用于食品行業(yè)方面的，但您知道步入式恒溫試驗(yàn)房檢測(cè)食品是具體哪些方面的嗎？接下來(lái)小編來(lái)跟大家分享步入式恒溫試驗(yàn)房檢測(cè)食品方面的內(nèi)容：

　步入式恒溫恒濕房在食品行業(yè)主要檢測(cè)食品存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中。

于食品行業(yè)，食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度也是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如：在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門(mén)氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān)，平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃時(shí)8天、21℃時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，步入式恒溫試驗(yàn)房保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。
　　
步入式恒溫試驗(yàn)房可有效的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高低溫及濕熱(恒定)試驗(yàn)。步入式恒溫試驗(yàn)房具備加溫，降溫，加濕，降濕能力。將產(chǎn)品放在規(guī)定的溫度及濕度，可以查看看產(chǎn)品的耐高溫，耐低溫，以及抗?jié)穸饶芰?，從而達(dá)到對(duì)食品存運(yùn)過(guò)程中符合的要求。

以上這些就是小編跟大家分享步入式恒溫試驗(yàn)房檢測(cè)食品具體哪些方面的所有內(nèi)容