水對食品品質(zhì)有著重要的影響，而水分測定儀作為食品檢測行業(yè)中*的儀器產(chǎn)品，重要程度不言而喻。尤其是近年來，注水肉事件突出，給人體健康帶來極大威脅。為了保障市民吃上“放心肉”，食品*積極采取措施，嚴(yán)厲打擊注水豬、牛、羊肉。水分測定儀作為檢測含水率儀器，檢測過程快速、便捷，相比傳統(tǒng)檢測肉類水分的標(biāo)準(zhǔn)辦法烘干法，僅需1分鐘即可輕松完成檢測，因此，逐漸被用來檢測食品注水情況。
 
　　另外，水分測定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應(yīng)用同樣*。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎(chǔ)，而微生物的生長繁殖是食品變質(zhì)的重要因素。控制食品中的水分活度，就可以提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長食品的保藏期。水分測定儀可測定食品中的水分含量，反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分，從而反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，達(dá)到食品安全檢測的目的。目前，鹵素快速水分測定儀因體積小、加熱均勻、檢測速度快、操作方便、測試準(zhǔn)確等特點被廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)。
 
　　經(jīng)過不斷發(fā)展創(chuàng)新，我國產(chǎn)品技術(shù)升級與種類拓寬進(jìn)程都在不斷加速，快速水分測定儀在行業(yè)發(fā)展中進(jìn)入高速發(fā)展中，受到各領(lǐng)域消費者好評。據(jù)了解，傳統(tǒng)水分測定儀對水分測量范圍有限制，不能同時覆蓋高、低水分段。而快速水分測定儀突破了這個瓶頸，將測量范圍拓寬至30%到40%。同時快速水分測定儀還采用水分子極化原理，可做到對測量對象的無損測定。
 

技術(shù)參數(shù):

型   號        XFSFY-120A

zui大稱量值    120g      

顯示分度值    0.001g  

可  讀  性   0.01%

加 熱 源       鹵素?zé)?/span>   溫度設(shè)置     室溫- 180℃

數(shù)據(jù)保存       16組   重量校準(zhǔn) 100g

稱盤尺寸       φ110 (mm)

外形尺寸       （D*W*H）330*205*165(mm) 

包裝尺寸       （D*W*H）410*315*335 (mm)

凈    重       3.2kg  毛    重 4.6kg

●五種測量程序

標(biāo)準(zhǔn)模式：通過設(shè)定高、中和低測量度自動完成測量。

自動模式：當(dāng)含水變化率小于一個設(shè)定比率時自動結(jié)束測量。

快速模式: 為了實現(xiàn)快速測定，啟動后前3分鐘采用180℃加熱，然后根據(jù)自動設(shè)定完成測定。

定時模式：通過設(shè)定持續(xù)時間來完成測量。

手動模式：通過按啟動和停止鍵來操作測量過程。

●三種干燥程序

標(biāo)準(zhǔn)干燥: 啟動后直接升溫到設(shè)定溫度。         

柔和干燥: 經(jīng)過預(yù)設(shè)時間逐步升溫到設(shè)定溫度。

快速干燥: 采用180℃快速加熱3分鐘后根據(jù)設(shè)定的干燥溫度持續(xù)加熱。

測試步驟：

1.在0.000的狀態(tài)下（屏幕左上角有代表是在加熱狀態(tài)）,放樣品在秤盤上面

2.蓋上蓋子,按Start開始加熱測試。

3.測試完后屏幕直接顯示產(chǎn)品的水分含量,按Set來切換各種參數(shù),再按一下Start返回下一個樣品測試.