第八屆中國食品安全與質量控制會議暨檢測儀器設備展覽會（CIFSQ）已于2014年11月5-6日在上海成功舉行，會議邀請來自食品安全各方面的800多名領導人一起出席本活動，體驗的知識學習和社交聯誼，大昌華嘉（DKSH）公司成功亮相此次會議。

大昌華嘉（DKSH）公司展臺位于B12，此次展會展出了瑞士Novasina和美國Rudolph公司關于食品安全檢測相關儀器設備，包括水分活度儀、折光儀和密度計。

瑞士Novasina公司 

NOVASINA發明并享 有的測定方法electrolyte-cell 法, 經廣泛使用和驗證 , 是*準確、有效、直接的測量水分活度的方法， 可以與經典測量方法和 理論計算方法互相驗證 ， 因而亦被很多檢驗機構的實驗室用做校驗工具，如美國NITS 。歐盟各國、日本的進出口食品檢驗檢疫機構的實驗室都有 NOVASINA 水分活度儀在使用， 美國FDA在評定向美國進口的食品藥品時在水分活度項目上推薦NOVASINA 儀器 。

Labmaster控溫臺式水活度測定儀，可測定任意設定的溫度下的水分活度，特別適用于食品工程、食品設計等研發目的及銷售的產品的質量控制。

高精度、高重復性、快速的水分活度測量；

的NOVALYTE技術水分活度傳感器、無接觸、免維護、經久耐用；

高精度、高穩定性控制測量室溫度；
控溫預備室，有效加快測量速度；
超大液晶顯示屏，簡潔易用的操作界面；

用戶及數據密碼保護；

標配原廠飽和鹽溶液標準品；                            

可選配多種過濾器，有效防止揮發性有機物對測量結果和探頭的影響。 

                                 Lab Swift

 技術參數：

 測定范圍：0-1.000aw , 溫度范圍5-45°C
 分辨率：0.001aw
 準確度：± 0.001aw
 可測溫度。
 樣品數據和樣品測試方法可以貯存。
 配置包括：主機，標準品鹽，樣品池， SD卡，

 美國Rudolph 公司

美 國魯道夫公司(Rudolph Research Analytical)是一家的旋光儀專業制造產家，早在1940年起就致力于旋光儀的研發和制 造。多年來魯道夫公司不斷創新改進，相繼推出了Autopol II、III、IV、V型自動旋光儀，在化工、制藥、制糖及香精香料等行業擁有眾多的用 戶，在中國已成功應用在國家藥檢所，上海藥檢所，浙江藥檢所等眾多藥檢部門及各大制藥廠，科研機構。

美國魯道夫公司(Rudolph Research Analytical)同時又基于五十多年的不斷完善和創新，推出了當今世界上的J系列全自動數字式折光儀。

 J257折光儀

技術參數：
﹡測量范圍： 1.26-1.70RI，0-95Brix
﹡測量精度： 0.00001RI, 0.01Brix
﹡測量準確度：±0.0001RI，±0.1Brix
﹡測量波長：589.3nm
﹡控溫范圍：15-70℃(100℃可選）
﹡控溫準確度：0.05℃
 

                                   DDMM2911密度計
技術參數：
測量范圍：密度：0–3g/cm3
溫度：0–90℃
壓力：0-10 bar
測量方式：連續，單個，多個
準確度：密度：5x10-5 g/cm3；溫度：0.03℃
精度：密度：1x10-5 g/cm3；溫度：0.01℃
操作界面：WINDOWS界面，10.4英寸觸摸顯示屏，可以進行數據統計和管理。
 

每一屆的CIFSQ都吸引了中國 和世界各地的政府監管部門和食品行業安全專業人士的踴躍參加，在兩天的密集、緊張的活動中相互學習、溝通、聯誼。CIFSQ的議程包含非常有用的信息，可 供用于開發新的技能、發現的食品安全的*做法、未來趨勢、發展、產品和服務等。

大昌華嘉儀器部專業提供分析儀器及設備，*代理眾多歐美先進儀器，產品范圍包括：顆粒，物理，化學，生化，通用實驗室的各類分析儀器以及流程儀表設備，在中國的石化，化工，制藥，食品，飲料，農業科技等諸多領域擁有大量用戶，具有良好的市場聲譽。

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