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如何辨別氨基酸分析儀？
氨基酸分析儀是一種分析儀器，采用經(jīng)典的陽離子交換色譜分離、茚三酮柱后衍生法，對蛋白質(zhì)水解液及各種游離氨基酸的組分含量進行分析。
1、原理
基于陽離子交換柱分離、柱后茚三酮衍生、光度法測定的離子交換色譜法(IEC)。此類方法由Stein和Moore兩人1958年發(fā)明，并于1972年獲諾貝爾獎，是當今標準和國家標準以及仲裁和涉外的方法。
2、重要指標
滿足氨基酸分析儀需要的技術(shù)指標如分離度、重復性等要求，而其中的分離度又是更為重要的指標，因為，色譜理論一般以分離度達到1.2作為兩峰基本分離的判定前提，只有峰分開了，才有意義去討論定性和定量的重復性。
3、指標的真實性
有些廠家只標出個別氨基酸的指標或只用平均數(shù)據(jù)替代全部數(shù)據(jù)等等，而儀器性能好，經(jīng)營信譽較高的廠家就會標出全部氨基酸的指標供用戶參考。
4、儀器的可靠性
如果儀器今天堵了、明天漏了，用戶不僅要付出大量人力財力，分析結(jié)果的可信度也將大打折扣。
5、儀器的運行成本
例如是否可以使用國產(chǎn)試劑、柱子壽命(以多少次進樣計算、而不以多少年計算)等。