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凍干蔬菜,是指將新鮮蔬菜快速冷凍后,再送入真空容器中脫水而成的蔬菜。用凍干工藝制成的蔬菜,不僅保持了蔬菜的色、香、味、形,而且zui大限度地保存了蔬菜中的維生素、蛋白質等營養物質。食用時只要將該蔬菜加水即可,在幾分鐘內就會復原為新鮮蔬菜。
凍干食品不要冷藏設備,只要密藏包裝后,就可在常溫下長期貯存、運輸和銷售,三五年內不變質。由于這種食品只有5%的含水量,因此質量好、重量輕,可大大降低其經營費用。
博醫康食品凍干機形象展示:
博醫康食品凍干機凍干食品市場前景廣闊
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