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應用領域 | 綜合 |
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滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、、腌漬作用。 液壓滾揉機:液壓滾揉機采用變頻無調速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。配置輔料真空吸管。
二手 液壓式真空滾揉機采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間分成六個工藝循環,每個工藝循環分成兩步,步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。多樣性產品的要求。的衛生設計。
二手 液壓式真空滾揉機整機采用SUS34不銹鋼材料;滾揉桶拋光,無衛生死角,卸料位置能排水。可選的“V型"和“單片型"槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以肉的結著力及產品的彈性;可以提品的口感及斷面效果;可以增保水性,增加出品率;可以產品轉讓二手真空滾揉機壓力的結構,。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能,操作簡便,使用效率高。