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農藥殘留精準檢測新技術 | 基于氣相/液相色譜-四極桿-飛行時間質譜的千種農藥數據庫揭秘
導語:
當前全球有超過 1000 種農藥用于農作物生產,這些農藥種類繁多、性質各異,且樣品基質復雜多樣,給分析工作帶來巨大挑戰。現代質譜技術的發展,特別是基于精確質量數(快速數據采集)的高分辨質譜技術,為我們打開了一扇精確識別與分析農藥殘留的大門。安捷倫和中國檢驗檢疫科學研究院農產品安全研究中心聯合推出農藥殘留精準檢測全流程方案,方案基于安捷倫的 LC-QTOF-MS 和 GC-QTOF-MS 高分辨質譜平臺結合千余種農藥精確質量數據庫和譜圖庫,實現農藥殘留高通量非靶向篩查。
氣相/液相色譜-四極桿飛行時間質譜技術
氣相色譜(GC)或液相色譜(LC)與四極桿飛行時間(QTOF)質譜結合的技術,可以稱之為農殘檢測界的“神探”。安捷倫 GC/LC-QTOF-MS 提供高靈敏度和高分辨率的數據采集,通過精確質量數提取化合物能極大程度地排除基質干擾,結合安捷倫 Masshunter 數據處理軟件提供的方便快捷的分析流程,可以輕松快速實現對農藥殘留的高通量、準確、可靠的篩查。
數據庫涵蓋農藥超千種,實現精準篩查
中國檢驗檢疫科學研究院農產品安全研究中心(簡稱中國檢科院農產品中心)基于“十二五”國家科技基礎性工作專項和“十三五”國家重點研發計劃項目,歷時十余年研究,構建了超過 1000 種農藥的 GC/LC-QTOF-MS 數據庫(含精確質量數據庫和譜圖庫)。數據庫包括農藥名稱、化學分子式、結構式、保留時間信息和碎片離子質譜圖等,為研發高通量非靶向篩查技術打下了良好的理論基礎。
高分辨質譜農藥數據庫特點:
1、化合物數量大
2、離子信息豐富
3、離子信息均為理論值
?4、化合物信息查詢方便快捷
案例分享:歐盟能力驗證 (EUPT) 結果滿意
歐盟能力驗證中,水果和蔬菜篩查方法能力測試(EUPT-FV-SM)不提供任何信息,需要準確篩查出給定樣品中添加的每種農藥,既不能有假陽性,也不能有假陰性,這就需要參加能力驗證的實驗室建立的農藥數據庫涵蓋的農藥數量足夠多。中國檢科院農產品中心采用 LC-QTOF-MS 和 GC-QTOF-MS 連續多年參加歐盟能力驗證項目,均取得滿意的結果,進一步驗證了高分辨質譜農藥數據庫的全面性和準確性。下圖給出的是 2020 年度所有參與洋蔥基質農殘歐盟能力驗證實驗室報告的篩查結果,中國檢科院農產品中心是準確檢出全部添加農藥的 11 個實驗室之一(總計 62 家實驗室)。
結 語
中國檢科院農產品中心自 2012 年以來攜手安捷倫,基于安捷倫的 LC-QTOF-MS 和 GC-QTOF-MS 高分辨質譜平臺,研究創建了千余種農藥的高通量篩查數據庫和質譜圖庫,開發了千余種農藥的高通量非靶向篩查技術與工作流程,并在蔬菜、水果、茶葉、食用菌、調味料、中藥材、生牛乳、飲用水、土壤等樣品質量安全保障工作中得到了應用,彰顯了扎實的科研實力和技術水平。當前,這項技術已經在國家市場監督管理總局本級風險監測中持續應用,為食用農產品中潛在風險的監測提供重要的技術支撐。
目前這兩個高分辨數據庫與質譜圖庫已經商業化,如需更多信息,請掃描以下二維碼獲取。