腦磷脂是一種優良的天然活性劑，具有特-有的生物活性和生理功能，并且無毒、無刺激，也不會對環境造成污染，因此受到國內外相關學者的高度重視。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺組成的一種磷脂。存在于腦、神經、大豆等中。新鮮制品是無色固體，空氣中易變為紅棕色。有吸濕性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙-醚。可用作抗氧劑。也用于醫療上。可由家畜屠宰后的新鮮腦或大豆榨油后的副產物中提取而得。
在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量僅次于卵-磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。組成脂肪酸每因生物不同而異，在微生物和卵黃中的，構成的飽和脂肪酸比動物組織中多。
在生物界還存在著含有單甲基乙醇胺、二甲基乙醇胺的衍生物。這些都通過S-腺苷甲硫-氨酸使磷脂酰乙醇胺甲基化而形成的。
E. P. Kennedy等（1956，1964）證明在微生物中，磷酯酰乙醇胺是通過磷酯酰絲-氨酸的脫羧作用形成的。在動物中，它是通過CDP乙醇胺和1，2-甘油二酯的反應生成的。通過磷酯酶A的作用生成溶血磷酯酰乙醇胺。
據報道，在老鼠肝臟中，它與卵磷酯一起在微粒體，線粒體間進行轉移。新鮮的腦磷脂是一種無色固體，放置于空氣中就會轉變成紅棕色。腦磷脂的吸濕性很好，但是能在水中溶解。腦磷脂不溶于丙酮，但在乙醇中溶解量很少，在氯仿和乙-醚中有很好的溶解度。
腦磷脂具有很好的還原性，因此是一種性能良好的抗氧化劑，多用于醫療方面。腦磷脂是自然界中存在量僅次于卵-磷脂的磷脂，早在20世紀70年代，美國就將腦磷脂用于保健食品
丙酮萃洗
粉末磷脂用丙酮反復萃洗大豆-磷脂，其中的油脂和游離脂肪酸會溶解在丙酮之中，而磷脂卻不溶解，經過多次萃洗之后可進一步精制磷脂。
準確稱取一定量大豆粉末磷脂，置于三口燒瓶中，加入一定比例丙酮溶液，開動攪拌器，控制溫度在所需的范圍內，萃取時間達到要求后停止攪拌，產品進行抽濾，得粉末狀精制磷脂（PE含量35%）。
無水乙醇沉淀
經丙酮萃洗后的精制磷脂，主要由卵-磷脂、腦磷脂和肌醇磷脂三大部分組成。由于卵-磷脂在脂肪醇中的溶解度比腦磷脂和肌醇磷脂高，可以通過脂肪醇的多次萃洗使卵-磷脂富集于醇溶劑中，而腦磷脂和肌醇磷脂則留在濾餅中。準確稱取一定量大豆精制磷脂，置于三口燒瓶中，加入一定比例無水乙醇，開動攪拌器，控制在所需萃取溫度下，約0.5h后停止加熱，分出棕黃色液體。反復萃取一定次數，合并萃取液于蒸餾瓶中，減壓蒸餾得棕黃色蠟狀卵-磷脂。將醇不溶物過濾干燥，即得腦磷脂和肌醇磷脂混合物（PE含量60%）。
石油醚萃取
經醇萃洗之后的濾餅中主要是腦磷脂和肌醇磷脂。其中腦磷脂在醚中的溶解度較大，而肌醇磷脂較難溶于醚，經過醚的多次萃洗之后，腦磷脂便富集于醚中，達到分離腦磷脂的目的。將醇不溶物準確稱取一定量放入三角瓶中，按一定比例加入石油醚，在所需溫度下反復萃取一定次數，合并萃取液，減壓蒸餾，濃縮至大約25mL，轉移到燒杯中，按比例加入乙醇將所得沉淀分離出來，過濾，真空干燥得淡黃色粉狀腦磷脂
磷脂酰乙醇胺系列
磷脂酰乙醇胺系列
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---天然來源系列 | |||
| SCFC-101899 | Brain PE | L-α-磷脂酰乙醇胺 (腦, 豬)； | L-α-phosphatidylethanolamine (Brain, Porcine) |
| SCFC-102371 | E. coli PE | L-α-磷脂酰乙醇胺 (大腸桿菌)； | L-α-phosphatidylethanolamine (E. coli) |
| SCFC-102151 | Egg PE | L-α-磷脂酰乙醇胺 (蛋, 雞)； | L-α-phosphatidylethanolamine (Egg, Chicken) |
| SCFC-102245 | Egg Trans PE | L-α-磷脂酰乙醇胺, 反磷脂酰化 (蛋, 雞)； | L-α-phosphatidylethanolamine, transphosphatidylated (Egg, Chicken) |
| SCFC-102372 | Heart PE | L-α-磷脂酰乙醇胺 (心,牛)； | L-α-phosphatidylethanolamine (Heart, Bovine) |
| SCFC-102373 | Liver PE | L-α-磷脂酰乙醇胺 (肝, 牛)； | L-α-phosphatidylethanolamine (Liver, Bovine) |
| SCFC-102421 | Soy PE | L-α-磷脂酰乙醇胺 (大豆)； | L-α-phosphatidylethanolamine (Soy) |
| SCFC-102236 | Egg Lyso PE | L-α-溶血磷脂酰乙醇胺 (蛋, 雞)； | L-α-lysophosphatidylethanolamine (Egg, Chicken) |
| SCFC-102234 | Brain Lyso PE | L-α-溶血磷脂酰乙醇胺 縮醛磷脂 (腦, 豬)； | L-α-lysophosphatidylethanolamine plasmalogen (Brain, Porcine) |
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---飽和脂肪酸系列 | |||
| SCFC-101040 | 06:0 PE | 1,2-己酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dihexanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101053 | 08:0 PE | 1,2-辛酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101221 | 10:0 PE | 1,2-癸酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-didecanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-400697 | 12:0 PE | 1,2-月桂酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dilauroyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-400716 | 14:0 PE | 1,2-肉豆蔻酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dimyristoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101312 | 15:0 PE | 1,2-十五酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dipentadecanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCYJ-813698 | 16:0 PE | 1,2-棕櫚酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dipalmitoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-400780 | 4ME 16:0 PE | 1,2-植烷酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-diphytanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-418315 | 17:0 PE | 1,2-十七酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-diheptadecanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFR-200059 | 18:0 PE | 1,2-硬脂酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---不飽和脂肪酸系列 | |||
| SCFC-101412 | 16:1 PE | 1,2-棕櫚酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dipalmitoleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCYJ-817406 | 18:1 (Δ9-Cis) PE | 1,2-油酰(Δ9-順)磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101522 | 18:1 (Δ9-Trans) PE | 1,2-油酰(Δ9-反)磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dielaidoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101600 | 18:2 PE | 1,2-亞油酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dilinoleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101606 | 18:3 PE | 1,2-亞麻酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dilinolenoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-415465 | 20:4 PE | 1,2-花生四烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-diarachidonoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101748 | 22:6 PE | 1,2-二十二碳六烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1,2-didocosahexaenoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---混酰基系列 | |||
| SCMR-417758 | 16:0-18:1 PE | 1-棕櫚酰-2-油酰磷脂酰乙醇胺 | 1-palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401475 | 16:0-18:2 PE | 1-棕櫚酰-2-亞油酰磷脂酰乙醇胺 | 1-palmitoyl-2-linoleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401464 | 16:0-20:4 PE | 1-棕櫚酰-2-花生四烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401467 | 16:0-22:6 PE | 1-棕櫚酰-2-二十二碳六烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1-palmitoyl-2-docosahexaenoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101511 | 18:0-22:6 PE | 1-硬脂酰-2-二十二碳六烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1-stearoyl-2-docosahexaenoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401524 | 18:0-20:4 PE | 1-硬脂酰-2-花生四烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-418210 | 18:0-18:1 PE | 1-硬脂酰-2-油酰磷脂酰乙醇胺 | 1-stearoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101493 | 18:0-18:2 PE | 1-硬脂酰-2-亞油酰磷脂酰乙醇胺 | 1-stearoyl-2-linoleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---溶血磷脂酰乙醇胺系列 | |||
| SCFC-101259 | 13:0 Lyso PE | 十三烷酰溶血磷脂酰乙醇胺 | 1-tridecanoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101273 | 14:0 Lyso PE | 肉豆蔻酰溶血磷脂酰乙醇胺 | 1-myristoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401471 | 16:0 Lyso PE | 棕櫚酰溶血磷脂酰乙醇胺 | 1-palmitoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401529 | 18:0 Lyso PE | 硬脂酰溶血磷脂酰乙醇胺 | 1-Stearoyl-2-Hydroxy-sn-Glycero-3-Phosphoethanolamine |
| SCFC-101449 | 17:1 Lyso PE | 十七碳烯酰(Δ10-順)溶血磷脂酰乙醇胺 | 1-(10Z-heptadecenoyl)-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401441 | 18:1 Lyso PE | 油酰磷溶血脂酰乙醇胺 | 1-oleoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---醚類磷脂系列 | |||
| SCFC-101070 | C18(Plasm)-18:1 PE | 1-(1Z十八碳烯基)-2-油酰磷脂酰乙醇胺 | 1-(1Z-octadecenyl)-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-415712 | C18(Plasm)-22:6 PE | 1-(1Z十八碳烯基)-2-二十二碳六烯酸磷脂酰乙醇胺 | 1-(1Z-octadecenyl)-2-docosahexaenoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-415711 | C18(Plasm)-20:4 PE | 1-(1Z十八碳烯基)-2-花生四烯酰磷脂酰乙醇胺 | 1-(1Z-octadecenyl)-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-101629 | C18(Plasm) LPE | 1-O-1'-(Z)-十八碳烯-2-羥基磷脂酰乙醇胺 | 1-O-1'-(Z)-octadecenyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| 磷脂酰乙醇胺（PE）---穩定同位素標記系列 | |||
| SCSI-320019 | 14:0 PE-d54 | 1,2-肉豆蔻酰-d54-磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dimyristoyl-d54-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCSI-320056 | 16:0 PE-d62 | 1,2-棕櫚酰-d62-磷脂酰乙醇胺 | 1,2-dipalmitoyl-d62-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCCT-401190 | 18:0 PE-d70 | 1,2-硬脂酰-d70-磷脂酰乙醇胺 | 1,2-distearoyl-d70-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCSI-320042 | 15:0-18:1-d7-PE | 1-十五烷酰-2-油酰-d7-磷脂酰乙醇胺 | 1-pentadecanoyl-2-oleoyl(d7)-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCSI-320072 | 16:0-d31-18:1 PE | 1-棕櫚酰-d31-2-油酰磷脂酰乙醇胺 | 1-palmitoyl-d31-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCFC-34163 | 16:0-d9 Lyso PE | 棕櫚酰溶血磷脂酰乙醇胺-d9 | 1-Palmitoyl-d9-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCSI-320132 | 18:1-d7 Lyso PE | 油酰-d7-溶血磷脂酰乙醇胺 | 1-oleoyl(d7)-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoethanolamine |
| SCMR-401520 | PE(18:0/20:4-d11) | 1-硬脂酰基-2-花生四烯酸基-d11-sn-甘油-3-聚乙烯 | 1-Stearoyl-2-Arachidonoyl-d11-sn-glycero-3-PE |
| SCMR-401503 | PE(16:0-d9/16:0) | 1-棕櫚酰-d9-2-棕櫚酰-sn-甘油-3-聚乙烯 | 1-Palmitoyl-d9-2-Palmitoyl-sn-glycero-3-PE |
SCRSTANDARD屬于上海賽可銳旗下進口品牌，為科研工作者提供優質產品和真誠服務。
SCRSTANDARD品牌，產品種類齊全，主要包括以下幾類：
◆藥物化合物及其穩定同位素標記物 ◆氨基酸及其穩定同位素標記物
◆糖類及其穩定同位素標記物 ◆維生素及其穩定同位素標記物
◆脂類及其穩定同位素標記物 ◆肉堿及其穩定同位素標記物
◆膽汁酸及其穩定同位素標記物 ◆激素類固醇類及其穩定同位素標記物
◆植物提取物及其穩定同位素標記物 ◆聚合物及其穩定同位素標記物（包括GPC分子量標品，PEG衍生物等）
◆環境檢測標物及其穩定同位素標記物 ◆工業檢測標物及其穩定同位素標記物
◆農殘獸殘檢測標物及其穩定同位素標記物 ◆標準溶液及其穩定同位素標記物（色度標液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標液）
◆食品檢測標物及其穩定同位素標記物 ◆基質檢測標物及其穩定同位素標記物
化工儀器網