藥品冷凍干燥設備由制冷系統、真空系統、加熱系統、電氣控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。

藥品冷凍干燥設備應用：

1.真空冷凍干燥機適用于高檔原料藥、中藥飲片、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物中間體等物料的干燥。 
2.真空冷凍干燥機將制冷系統、真空系統、導熱油加熱系統、排濕系統組合一體，一種新型箱體結構，較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性。

冷凍干燥的基本原理是基于水的三態變化。水有固態、液態和氣態，三種狀態既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍干燥的目的。

在真空冷凍干燥過程中三七皂苷得以最大限度的保留，活性酶、揮發油留存率*，微量元素以游離狀態存在。凍干后三七含水率較低，性狀與新鮮三七相近，呈膨化狀態，顏色鮮活光澤，復水率高，可當鮮三七使用。凍干三七除保持了鮮三七的本色形態外，還具有外觀飽滿，色澤鮮活、含水率低，易于保存、組織疏松，易于粉碎、且復水性好，浸泡可短時間內吸水恢復原生形態。 

二手10平方真空凍干機特點；

1.采用進口全封閉制冷機組，溫度低，捕水能力強。
2.采用進口全封閉制冷機組，溫度低，捕水能力強；
3.采用風冷方式散熱，不需水冷卻；
4.真空連接采用通用標準件，拆卸安裝簡易方便，密封性能可靠；
5.冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數字顯示,簡潔明確；
6.特定設計的觸摸軟鍵可快速準確地實現各功能設置,操作簡單方便；