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| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 環保,食品,生物產業,建材,紡織皮革 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1000W |
產品簡介
詳細介紹
超聲波凍肉凍魚切割刀
適用于大部分食品產品切割，可以輕松實現例如面包、蛋糕、奶酪、冷凍食品等產品的精準切割，也適用于奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品。
切割面組織整齊、不變形、無碎屑
切割刀口無需特別鋒利，安全性高
對多層產品切割，可保持層次間不串色
可切割：片狀、矩形、三角形、等分圓
切割食品：冷凍產品、含奶油產品均能適應
超聲波食品切割刀適用于包括不同硬度食品的食品，如超聲波切割奶酪，超聲波切割蛋糕和面包，超聲波披薩切片，超聲波切割蛋糕，超聲波切割糖果，超聲波切割冷凍慕斯，超聲波切割牛軋糖，超聲波三明治切割，超聲波切割冷凍食品和超聲波切割干果。
與傳統的切割相比，超聲波食品切割刀具有，切割更衛生，設備易于清潔，成本效益更好，切割表面的一致性更高等特點。在切割食品時，超聲波切割刀以20kHz(或30/40kHz)頻率振動，使食物殘渣不會留在刀面上。切割后的食物表面非常干凈，且層與層之間的分隔保持得很清楚。
超聲波凍肉凍魚切割刀
