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當(dāng)前位置:工業(yè)物理>>技術(shù)文章>>KHS的選擇:工業(yè)物理Steinfurth巴氏殺菌系統(tǒng)
作為全球包裝和材料測試與檢驗的合作伙伴,工業(yè)物理的首要任務(wù),是提供能夠廣泛和多樣的測試解決方案,讓客戶輕松應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),工業(yè)物理正時刻關(guān)注并采納最新的技術(shù)進步。
全球范圍內(nèi)的創(chuàng)新浪潮正在改變各行各業(yè),尤其是在包裝領(lǐng)域。今年,工業(yè)物理就前瞻性地發(fā)布了一份詳盡的行業(yè)報告,深入探討了2023年包裝創(chuàng)新中的最大機遇和面臨的挑戰(zhàn)。點擊此處,您可跳轉(zhuǎn)閱讀工業(yè)物理包裝創(chuàng)新行業(yè)報告。
然而,創(chuàng)新并非僅限于包裝,它也牽涉到生產(chǎn)過程的全面轉(zhuǎn)型。因此,工業(yè)物理致力于開發(fā)先進的測試解決方案,使用戶能夠更智能地運營于獲取改進的數(shù)據(jù)通信技術(shù),為客戶創(chuàng)造更大的價值。
最近,我們的合作伙伴KHS集團取得了顯著的成功,充分發(fā)揮了兩款創(chuàng)新設(shè)備的優(yōu)勢——我們的Steinfurth 通用記錄儀系統(tǒng)Universal Logger System(ULS)和全新的PU Monitor監(jiān)視器。這兩款設(shè)備為我們現(xiàn)有的Steinfurth巴氏殺菌控制系統(tǒng)注入了新的功能和活力。作為一家專注于飲料和液體食品領(lǐng)域的國際制造商,KHS集團在填充和包裝設(shè)備領(lǐng)域享譽盛名。
在過去的合作歷史中,KHS一直在工程和客戶現(xiàn)場使用我們的Steinfurth通用記錄儀系統(tǒng),對其巴氏殺菌設(shè)備進行深入的診斷。
那么,為什么準(zhǔn)確控制巴氏殺菌過程很重要呢?簡單來說,巴氏殺菌要求在一段時間內(nèi)將飲料容器內(nèi)的溫度保持在巴氏殺菌標(biāo)準(zhǔn)溫度,以確保容器內(nèi)的所有細(xì)菌都無法存活。因此,這是確保包裝內(nèi)飲料安全的至關(guān)重要的應(yīng)用。
不同的包裝將有不同的參數(shù),因此需要不同的記錄儀系統(tǒng)來確保準(zhǔn)確的測試結(jié)果。對于像KHS集團這樣涵蓋多種包裝類型的公司來說,這可能是一個相當(dāng)復(fù)雜的任務(wù)。
Steinfurth 通用記錄儀系統(tǒng)ULS的靈活性為KHS提供了使用相同記錄儀系統(tǒng)準(zhǔn)確控制各種飲料容器的能力。這種靈活性消除了繁瑣的裝配步驟,詳細(xì)說明了客戶包裝的確切測量。
工業(yè)物理與KHS團隊的合作已經(jīng)持續(xù)多年。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督龐大的生產(chǎn)線,其中一項關(guān)鍵任務(wù)是測量巴氏殺菌,通過加熱包裝來降低可能影響貨架壽命、并最終破壞包裝內(nèi)產(chǎn)品的微生物。
工業(yè)物理的研發(fā)經(jīng)理Markus Grafen博士解釋說:
“多年來,KHS團隊一直在使用我們的記錄儀追蹤溫度,確保在規(guī)定時間內(nèi)達到溫度,以確保微生物水平的安全。"
然而,常常使事情變得困難的是與不同容器相關(guān)的各種夾具與測試水平。在使用記錄儀時,操作員會將探針插入容器中,允許測量溫度和壓力,并進入通常被稱為“冷點"的區(qū)域——這這是容器中需要最長時間加熱、因此巴氏殺菌時間最長的部分。然而,這個“冷點"根據(jù)每個特定客戶的包裝尺寸可能存在著顯著的差異。
這就是Steinfurth ULS的特別之處。
與KHS合作開發(fā)的另一項創(chuàng)新是新的PU監(jiān)視器PU-Monitor,它補充了Steinfurth 通用記錄儀系統(tǒng)ULS的功能。PU監(jiān)視器是一款小巧的獨立設(shè)備,搭載7英寸觸摸屏,能夠直接在生產(chǎn)線上分析通用記錄儀系統(tǒng)ULS的結(jié)果。通過采用先進而易于使用的通信協(xié)議,PU監(jiān)視器能夠?qū)r間和溫度記錄傳輸至KHS中央控制系統(tǒng)。這使得KHS能夠獲取準(zhǔn)確的測試結(jié)果,而這些結(jié)果可以即時在客戶的系統(tǒng)中訪問。
“在KHS的清潔和巴氏殺菌技術(shù)的能力中心,Steinfurth的記錄儀系統(tǒng)一直是我們進行巴氏殺菌設(shè)備質(zhì)量檢查的重要組成部分。這些強大的記錄儀系統(tǒng)經(jīng)受住了惡劣的工業(yè)環(huán)境考驗。通用記錄儀系統(tǒng)(ULS)的創(chuàng)新設(shè)計,以及與PU監(jiān)視器——這一種支持物聯(lián)網(wǎng)的接口設(shè)備——的結(jié)合,開創(chuàng)了現(xiàn)代測量巴氏殺菌單元的方法。PU監(jiān)視器的用戶友好和簡單儀表板使其能夠與數(shù)據(jù)記錄儀進行無縫通信,并顯示測量圖表,而無需專業(yè)培訓(xùn)的人員。此外,新的PU監(jiān)視器能夠與我們的應(yīng)用程序進行通信,為數(shù)據(jù)記錄儀進行參數(shù)設(shè)置,或?qū)y量結(jié)果傳輸?shù)紿MI,使機器操作員能夠在沒有KHS人員協(xié)助的情況下直接進行可視化和比較結(jié)果。"——KHS的調(diào)試工程師Shareef Muhammad Hamza表示。
在工業(yè)物理,我們致力于為制造商、生產(chǎn)線和實驗室提供全球范圍內(nèi)的包裝、產(chǎn)品和材料的完整性保護。對我們來說,這不僅僅是提供測試和檢驗儀器,還包括為客戶提供支持。作為真正的合作伙伴,我們回答問題,分享知識,而且最重要的是,如果出現(xiàn)問題,我們能夠迅速采取行動。
“對于像KHS這樣的公司來說,這是一項巨大的游戲變革——它使他們能夠在測試方面實現(xiàn)創(chuàng)新,極大地簡化流程,同時取得強大的測試結(jié)果。這里的創(chuàng)新點在于PU監(jiān)視器攜帶的先進通信技術(shù)。通過將PU監(jiān)視器與他們的系統(tǒng)集成,數(shù)據(jù)傳輸是無縫的,使他們能夠輕松地獲取測試數(shù)據(jù),并且KHS可以與系統(tǒng)進行直接對話,根據(jù)在特定情境中感興趣測試的包裝類型的具體需求進行相應(yīng)設(shè)置。"——工業(yè)物理研發(fā)經(jīng)理Markus Grafen博士表示。
KHS集團是飲料和液體食品行業(yè)灌裝和包裝系統(tǒng)制造商之一。除了總部位于德國的母公司(KHS GmbH)外,該集團在印度的艾哈邁達巴德、美國的沃基沙、墨西哥的Zinacantepec、巴西的圣保羅和中國的昆山等地設(shè)有生產(chǎn)基地。此外,KHS在全球范圍內(nèi)設(shè)有多個銷售和服務(wù)中心,致力于為客戶提供全面支持。KHS在德國多特蒙德總部以及在巴特克羅伊茨納赫、克萊夫、沃姆斯和漢堡的工廠生產(chǎn)現(xiàn)代化、高產(chǎn)能的灌裝和包裝系統(tǒng)。作為SDAX上市公司Salzgitter AG的全資子公司,KHS集團于2022年實現(xiàn)了約12.91億歐元的營業(yè)額,擁有5002名員工。
對工業(yè)物理而言,開發(fā)輕松高效的測試解決方案,讓客戶輕松而準(zhǔn)確地享受測試成果至關(guān)重要。如您想了解有關(guān)工業(yè)物理如何支持您需求的更多信息,歡迎隨時聯(lián)系我們!
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