二手蒸發器設計對于家用空調器的發掘，只有少數新產品是需要重新發掘新模具，乳品廠蒸發器設計新的外形結構，而大多數產品發掘只是在原有外形尺寸下進行換熱器重新設計，這樣我們在設計時換熱器的結構尺寸基本上沒有調節的可能了，當然，如果在給定的結構尺寸下，我們所選定的蒸器不能滿足規格的要求，常用的方法在原有的基礎上增加小塊翅片，以增加換熱面積，若仍不能滿足規格要求，我們只有嘗試使用具有較大換熱面積的室內機。下面談談對于乳品廠蒸發器幾何尺寸一定情況下回路設計的方法。

  流路設計。當我們根據制冷量定下來流路數后，我們就得考慮如何分配這些銅管，以保證充分的換熱效果，在進行流路設計之前，我們要先確定一個大的方向，即乳品廠蒸發器是采用順流還是逆流設計，通常情況下，采用逆流會有利于提高傳熱溫差，達到提高換熱量的目的，但如果是熱泵型空調，若乳品廠蒸發器采用逆流設計時在制熱時就變成順流換熱形式了，這樣會導致制冷劑在后面的換熱溫差極少，嚴重影響換熱器的利用率，綜合考慮，對于熱泵型空調我們在乳品廠蒸發器中通常采用順流設計。另一個注意點就是在換熱器流路設計時盡量保證液體在下，氣體在上。在確定了制冷劑的走向后，我們接下來就是要考慮如何分配每個流路的管程數了，管程的分配一個主要的原則就是換熱好的部分分配少一點的管，換熱差的多分配一些銅管。

  二手蒸發器冷卻空氣的蒸發器。這類蒸發器有冷卻排管和冷風機。其中冷卻自由運動空氣的蒸發器由于被冷卻空氣呈自由運動狀態，其傳熱系數較低，所以一般運用于冷藏庫和低溫試驗裝置中；而冷卻強制流動空氣的蒸發器多用于空氣調節裝置、大型冷藏庫、以及大型低溫環境試驗場合。按供液方式不同分為：滿液式蒸發器中，液體制冷劑經過節流裝置進人蒸發器，化工廠蒸發器內的液位保持一定。蒸發器內的傳熱管浸沒在制冷劑液體中。吸熱蒸發后的氣液混合物中仍含有大量水，故從蒸發器內逸出的濕蒸氣經氣液分離后再回壓縮機。由于制冷劑與傳熱面充分接觸，具有較大的傳熱系數。

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