應用領域 | 食品 |
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產品簡介
詳細介紹
二手乳化罐
乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,適用于穩定均質乳化,產生的顆粒非常小,乳化質量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而乳化被破壞的機會越小。
依靠反轉葉片的混合動作,均質透平和真空狀態的處理條件下,獲取高質量的乳化混合效果。
1快速均質混合動作由安裝在罐底中心位置的一個透平完成。
2 透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉子組成。
3 透平由SUS316L不銹鋼制成,轉動部分經過動平衡的同心軸。
4電子定時器裝在PLC上,以調節加工時間。
5配備的減速電機——ABB公司生產,采用變頻調速,速度0-3000r/min
這種結構形式的特點保證了加工過程的高度清潔性,其原因如下:
由于沒有電機法蘭連接的影響,對物料不會產生污染。
透平設置易于清潔、維護和裝卸。
罐體底部是*光滑的且無連接,并易于清潔。
可以安裝一個中心閥(選項)來卸料。
混合和均質馬達安裝在罐體上部,遠離加工區。
嚴格的保護操作人員的安全。
二手乳化罐加熱/冷卻系統
1 加熱由外接的蒸汽通過夾套向內罐傳熱.
2 從PLC上通過溫控儀控制夾套中的水溫。
3溫度控制由一個電子調溫控制器和安裝在罐底底部的電偶組成,能準確讀取物料的實際溫度。
4 冷卻由外接的冷水通過夾套直接完成。
四、真空系統
1水環真空泵。
2 真空表指示容體內真空,
3真空安全開關設計為避免在有真空狀態下嚴禁打開上蓋的操作。
4上蓋的氣密性由法蘭上的硅填料保證。
5理論上真空度大為20℃狀態下730mm/hg。為獲得完美的乳化效果,必須避免空氣進入物料中。真空狀態下的加工允許直接注入液體或粉體進入容體中。