應用領域 | 食品 |
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產品簡介
詳細介紹
九成新電加熱可傾夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
1.夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,內外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
[夾層鍋] 夾層鍋 2.結構形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3.鍋體材質:(a).內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b).內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
4.支腳形式:(a).立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
夾層鍋通常稱為蒸汽鍋或蒸煮鍋,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,主要用途有糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
九成新電加熱可傾夾層鍋
夾層鍋在使用的時候肯定是十分的專業的,而且效果也是不錯的,當客戶需要在短時間內完成多種菜肴的烹飪的時候,這種多個夾層組合而成的廚具可以給消費者們減少很多時間。由于這個夾層鍋是雙層甚至是多層的,所以說在加熱的時候肯定有更好的效果,而且使用的時候,消費者們根據自己的需要來調節火苗的大小,從而控制加熱烹煮的時間。