應用領域 | 環保 |
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該夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由一次性沖壓成型的半球體組成的雙層結構形式,中間夾層根據加熱方式的不同選擇加入導熱油。
參考價 | 面議 |
更新時間:2020-08-16 09:21:11瀏覽次數:115
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收購二手電加熱夾層鍋
設備配置:
1、內膽為:4mm,外鍋膽為:3mm,材質為304不銹鋼材質。
2、采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,恒溫性能好,特別適合連續工作。
3、溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,您只要設定好溫度,設備全程自動控制。
4、采用漏電保護開關,操作簡單。具有多種型號(50L~1000L)可供選擇,總有一款適合您。
5、獨立的配電箱裝置,可拆卸,安裝簡易,接電即用。
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特點:
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源,從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,解決高粘度物料營養成分不被破壞,是食品企業的選擇。
4、自動出料系統,采用手搖輪控制,使用更加方便。鍋體可傾斜至90°,降低勞動力,提高生產效率。
使用自動攪拌鍋的優勢:
1)攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高產品品質。
2)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛生,便于清潔。
3)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,符合食品生產要求,特別適用于食品領域。
4)100L到1000L容積可選,加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高廚房的工作效率。
5)當使用全自動炒鍋時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。