二手50L滾揉機滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。

液壓滾揉機工作原理:液壓滾揉機采用變頻無級調速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動平穩，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間多分成六個工藝循環，每個工藝循環分成兩步，每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。高標準的衛生設計。整機采用SUS304優質不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，卸料位置能*排水?？蛇x的"V型"和"單片型"槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。

二手50L滾揉機一、裝料:

蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。

二、運轉:

根據產品工藝，在人機界面上設置工藝參數，每個產品的工藝參數包括有總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、暫停時間、滾揉方式、滾揉速度加輔料時間、第二次加輔料時間、滾揉結束靜置時間共九種。有的(0~29) 共30種程序(即30種產品的工藝參數)可以記憶。

當設定滾揉方式為呼吸滾揉時，滾揉機將:在真空狀態下進行正轉和反轉，在常壓狀態下暫停。即:啟動→正轉(抽真空至設定真空度，并保持)→暫停(放真空，保持常壓至暫停完)→反轉(抽真空至設定真空度，并保持)→暫停(放真空，保持常壓至暫停完)→正轉(抽真空至設定真空度，并保持)→暫停(放真空，保持常壓至暫停完)……到達二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使滾揉機接續運行直至滾揉總時間到。