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日本進口vinita高頻解凍機技術介紹
閱讀：104 發布時間：2020-12-1| 提 供 商 | 秋山科技（東莞）有限公司 | 資料大小 | 36.2KB |
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日本進口vinita高頻解凍機技術介紹
高頻解凍 發揮高頻感應加熱優良特性，通過內部加熱，在短時間（5-30分鐘）內，使冷凍肉類從-20℃升溫至便于下一道工序溫度的-1～ -5℃，實現均勻解凍。此外，避免過熱部位出現也是高頻解凍機的一大特點。
使用高頻和微波的優點
加熱時間同其他加熱方式相比更少。可縮短處理加工時間。可以分批處理或連續處理。問題∶需要注意加熱均勻。 →加熱不均勻·產生過熱部分