臭氧氣發生器智能水消毒技術

由于食品傳熱能力一般較差，原料在食品中達到消毒溫度所需時間較長，造成食品營養價值下降；此外，由于加熱設備本身的熱容量造成能量吸收能耗較高，同時高溫條件下容易使食品產生蒸煮味、罐頭味，在一定程度上限制了消費者對高溫食品的選擇。由于熱滅菌、超高壓滅菌、化學滅菌等傳統滅菌方法所沒有的諸多優點，被廣泛應用于食品、醫藥、化工等行業。是近年來興起的一種新型消毒技術，它既適用于導熱不良的食品和加熱后容易變質的食品，也適用于包裝材料如蔬菜汁、肉湯、清涼飲料、咖啡飲料等食品的塑料、玻璃等的加熱消毒處理，既可以在短時間內達到消毒的目的，又可以防止二次污染。
消毒是食品加工過程中確保食品安全的重要工藝過程，隨著科學技術的發展，消毒手段和方法日趨多樣化，并在向安全、、節能、環保的方向發展。
以空氣和水為原料，因此消毒消毒成本很低。高濃度臭氧水無殘留消毒消毒。
臭氧水法消毒速度快，效果好，對軟包裝肉制品消毒效果好。消毒消毒1-2分鐘即可完成。
臭氧水消毒技術在肉制品工業中的應用已越來越廣泛，別是在美國、日本、歐洲等發達和地區的應用發展迅速。

臭氧氣發生器智能水消毒技術臭氧在水溶液中的強烈氧化作用，不是o3本身引起的，而主要是由臭氧在水中分解的中間產物·OH基及HOz基引起的。很多有機物都容易與臭氧發生反應。例如臭氧對水溶性染料、蛋白質、氨基酸、有機氨及不飽和化合物、酚和芳香族衍生物以及雜壞化合物、木質素、腐殖質等有機物有強烈的氧化降解作用;還有強烈的殺菌、消毒作用。

 水處理臭氧發生器產品與空氣型不同在于:一般采用密閉型結構，臭氧發生濃度較高，臭氧發生后通過管路經氣水混合裝置使臭氧溶于水中使用。因為臭氧產生條件和部件壽命的要求，-般都需要對空氣進行預處理或采用高濃度氧氣源，這主要是臭氧的產量與空氣的干燥度密切相關，所以大多配有氣源干燥系統。