溶解氧的概念可以理解為水中游離氧的含量，用ＤＯ表示，單位ｍｇ/Ｌ。溶解氧在實際的污水、廢水處理操作中具有舉足輕重的作用，這一指標的惡化或者波動過大，往往會導(dǎo)致活性污泥系統(tǒng)的穩(wěn)定性大幅波動，自然對處理效率的影響也非常明顯。
應(yīng)該說，理論上來講，當(dāng)曝氣池各點監(jiān)測到的ＤＯ值略大于0（如0.01ｍｇ/Ｌ）時，可以理解為充氧正好滿足活性污泥中微生物對溶解氧的要求。但是事實上，我們還是沒有簡單的將溶解氧控制在大于０的水平，而是應(yīng)用教科書中的做法，把ＤＯ控制在１～３ｍｇ/Ｌ的范圍內(nèi)。究其原因還是因為，整個曝氣池而言，溶解氧的分布和各曝氣池區(qū)域內(nèi)的溶解氧需求是不一樣的。為了保守的穩(wěn)定活性污泥在分解有機物或自身代謝過程中對溶解氧的需求，才將ＤＯ控制在１～３ｍｇ/Ｌ。
但是，實際操作和書面上固定僵化的ＤＯ理論值往往是不同的，不能只是依照書面上理論值，還要充分結(jié)合實際情況！
從實際情況看，發(fā)現(xiàn)在實際運行中，很多情況下將溶解氧控制在１～３ｍｇ/Ｌ是沒有必要的，特別是控制超過３ｍｇ/Ｌ更是毫無意義，的結(jié)果只是導(dǎo)致電能的浪費和出水中含有細小懸浮顆粒。所以，在根據(jù)書面理論同時要結(jié)合實際情況合理控制溶解氧。
以常用的活性污泥系統(tǒng)為例，每天供給曝氣池的COD的總量與曝氣池中活性污泥的總量之比即為食微比（其中供給的COD可以看作是提供給微生物的食物），食微比計算公式如下：
F/M=Q*COD/(MLVSS*Va)
式中：
F：Food 代表食物，進入系統(tǒng)的食物量(BOD)
M：Microorganism 代表活性物質(zhì)量(污泥量)
Q：水量，
COD：進出水COD的差值
MLVSS：活性污泥濃度
Va：曝氣池容積
通常食微比的合適范圍為0.1-0.25kgBOD5/kgMLSS.d之間，食微比過高說明微生物食物過剩，曝氣池處于高負荷運行狀態(tài)，食微比過低則曝氣池處于低負荷運行狀態(tài)。
食微比過高與過低會出現(xiàn)什么結(jié)果呢？
- 當(dāng)曝氣池處于合適的食微比范圍運行時，活性污泥絮體結(jié)構(gòu)良好，沉降性能優(yōu)良，出水清澈透明。
- 當(dāng)曝氣池處于高食微比運行狀態(tài)時，甚至超負荷運行時，由于食物過剩，活性污泥沉降性能變差，出水渾濁，廢水中的BOD難以被*降解。
- 當(dāng)曝氣池處于低食微比運行狀態(tài)時，由于食物不足，活性污泥容易出現(xiàn)老化現(xiàn)象。
長期低食微比運行，可能導(dǎo)致污泥發(fā)生解絮，甚至誘發(fā)活性污泥絲狀菌膨脹。當(dāng)活性污泥出現(xiàn)老化現(xiàn)象并引發(fā)污泥發(fā)生解絮時，活性污泥絮體結(jié)構(gòu)會變得較為松散，出水中會攜帶很多細小的污泥碎片，導(dǎo)致出水的清澈度下降，水質(zhì)惡化。了解完食微比以后，我們來看溶解氧對于處理效果的影響。高溶解氧會加快微生物的代謝作用。當(dāng)曝氣池處于高食微比運行狀態(tài)時，維持相對較高的溶解氧是有利的，可加快廢水中有機物的降解速率。當(dāng)曝氣池處于低食微比運行狀態(tài)時，如果仍然維持較高的溶解氧，由于食物不足，會促使活性污泥內(nèi)源代謝的加快發(fā)生，最終導(dǎo)致活性污泥解絮現(xiàn)象的發(fā)生，即通常所說的過曝氣現(xiàn)象。所以，在好氧系統(tǒng)的運行中，溶解氧濃度的控制應(yīng)與食微比的控制密切相關(guān)，高食微比可控制較高的溶解氧濃度，促使有機污染物的有效降解。而相反，當(dāng)食微比不足時，則應(yīng)控制相對較低的溶解氧濃度，降低內(nèi)源代謝的速率，以避免污泥老化及污泥解絮現(xiàn)象的發(fā)生，同時也可以降低電耗和節(jié)約運行成本。主要依據(jù)：原水水質(zhì)(有機物、氮、磷）、活性污泥的濃度、污泥沉降比、pH、溫度、食微比（F/M)等進行控制。當(dāng)然，書面上給的理論值：一般好氧條件下溶解氧濃度為≥2.0 mg/L,厭氧條件下溶解氧濃度為≤0.2 mg/L,缺氧條件下溶解氧濃度為0.2-0.5 mg/L。具體還是要根據(jù)實際情況來把握。一般原水中有機物含量越多，微生物分解代謝的耗氧量越多，以及硝化反應(yīng)等對溶解氧的需求，所以控制溶解氧時要注意進水水量的變化和進水中有機物的含量。在達到去除污染物、并到達排放濃度的情況下要盡量的降低活性污泥的濃度，這對于降低曝氣量、減少電力消耗非常有利。同時，在低活性污泥濃度情況下，更要注意不要過度曝氣，否則會出現(xiàn)污泥膨脹，使得出水混濁；當(dāng)然，高的活性污泥濃度需要較高的溶解氧，否則會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，使得污水處理效果受到抑制。過度的曝氣會使細小的起泡附著在活性污泥的菌膠團上，導(dǎo)致活性污泥上浮到液面，使得污泥沉降性能變差。在實際操作中應(yīng)該注意這個問題，特別是發(fā)生污泥絲狀膨脹時候，更容易導(dǎo)致曝氣的細小氣泡附著在菌膠團上，繼而導(dǎo)致液面出現(xiàn)大量浮渣。通過對活性污泥濃度及微生物等的影響，間接的影響到溶解氧量。所以在污水處理控制時，除了要充分了解調(diào)節(jié)池功能外，還要與排放單位建立聯(lián)系，了解污水水質(zhì)情況，以便投加合適的試劑中和異常的pH。不同溫度下，污水中的溶解氧濃度不同，會對活性污泥濃度及微生物等產(chǎn)生影響。低溫、高溫都會影響水中溶解氧和微生物活性，使得污水處理效率低下。對于北方的低溫，通常是建立地下或半地下室或室內(nèi)處理；對于高溫天氣，則是通過調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)池內(nèi)溫度進而提高處理效率。食微比越高，越低，需氧量相對就越高，這可以知道我們在水處理過程中通過食微比值來達到節(jié)能的目的，即在保證處理效果的前提下，盡量提高食微比，以避免不必要的曝氣消耗。
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