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技術文章

脂肪測定儀問題匯總(二)

閱讀:740          發布時間:2022-6-2

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1、有機溶劑能夠再回收使用嗎?
答:可以。例如用做提取劑時,可以通過除去回收后溶劑中的過氧化物、脫水,然后重新蒸餾后就可以再次利用。
2、金屬加熱與水浴的區別?
答:金屬浴的特點是:控溫范圍廣,在脂肪的應用中可達300℃,升溫速度快。目前脂肪測定儀基本采用金屬浴加熱方式。水浴的特點是:困溫精度高,測定范圍小,溫度都只能達到100℃,升溫速度慢。
3、如何選擇實驗中的有機溶劑?
答:索氏抽提實驗的溶劑為和沸程在30-60度的石油醚。如有特殊需求可根據不同的實驗方法在儀器的規定范圍內選擇相應的有機溶劑進行實驗。
4、測量脂肪含量必須要用嗎?
答:脂肪測定一般是用或石油醚,也可根據不同實驗選擇不同試劑。
5、所要檢測的物質是否需要前處理,怎么做?
答:脂肪測定儀一般是經過干燥的粉末狀樣品,具體的樣品處理方法還要根據不同的樣品而定,不能一言概之。
6、樣品放在機器上就可以直接出結果嗎?
答:脂肪測定儀是提供索氏抽提的測試工具,并不是計量儀器。儀器的結果需要計算得出。
7、脂肪測定儀做6個樣品所大約需要多長時間?
答:測定時間是根據不同的樣品、不同的溶劑及實驗環境和實驗條件而定。比傳統方法節省20%-80%的時間。脂肪測定儀可以一次處理6個樣品,因此處理六個樣品和一個樣品是一樣的時間。
8、脂肪測定儀是否可以做人體中的脂肪測定?
答:脂肪測定儀只能檢測符合索氏抽提法檢測的樣品中粗脂肪的含量。與人體脂肪含量的測定不是一個方法。因此不能測定人體中的脂肪含量。
9、脂肪儀在浸提前對樣品的處理都有什么樣的要求?
答:浸提前首先要確保的是干燥的粉末狀品和半固態樣品,具體的樣品前處理還要根據樣品處理的標準進行。
10、脂肪儀可以做液體中的脂肪測定嗎,比如說牛奶?
答:脂肪測定儀是干燥的粉末狀品和半固態樣品。牛奶當中的脂肪測定是采用巴氏法,實驗方法不同,脂肪測定儀只可做為其中的一個過程,不可以直接檢測。
11、脂肪測定儀需要質檢部門鑒定嗎?
答:脂肪測定儀不在國家強制檢定的產品目錄內,不屬于計量儀器,因此不需要質檢部門的檢定。


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