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摘 要：采用不同濃度的 NaOH 對稻稈進行預(yù)處理，對堿處理的糖化效果、作用機制以及對混合厭氧發(fā)酵產(chǎn)甲烷的影響進行了研究。結(jié)果表明：當(dāng) NaOH 溶液濃度為 1.5%（W/V）時產(chǎn)還原糖質(zhì)量分數(shù)高于其他，達到 71.6 mg·g -1 稻稈，遠高于對照組（P<0.01）；掃描電鏡（SEM）分析發(fā)現(xiàn)預(yù)處理后稻稈結(jié)構(gòu)松散，細胞壁松弛，外壁比表面積增大，生物可利用性增加；傅里葉變換紅外光譜儀（FTIR）和同步熱分析儀（TG）分析均發(fā)現(xiàn)，NaOH 預(yù)處理改變了稻稈的結(jié)構(gòu)特征，木質(zhì)素和半纖維素含量發(fā)生了變化；采用全自動甲烷潛力測試系統(tǒng)（AMPTS）對預(yù)處理稻稈及其與豬糞混合發(fā)酵產(chǎn)甲烷特性進行了分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng) 1.5% NaOH 預(yù)處理的稻稈中溫厭氧發(fā)酵累積產(chǎn)甲烷量為 327.10 mL·g -1 VS，遠高于對照組稻稈的產(chǎn)甲烷量（P<0.01）；將經(jīng) 1.5% NaOH 處理后的稻草秸稈與豬糞進行混合厭氧發(fā)酵，累積甲烷產(chǎn)量達到了 340.95 mL·g -1 VS，比未處理稻稈豬糞混合組的 272.23 mL·g -1 VS 提高了 25.24%（P<0.01），比單一堿處理稻稈組提高了 4.23%（P<0.05）。研究結(jié)果表明 1.5% NaOH 預(yù)處理能夠有效改善稻稈纖維結(jié)構(gòu)，提高其與豬糞混合厭氧發(fā)酵的產(chǎn)甲烷效率。