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fapas多種復合真菌毒素質控樣基準物質
供應aflatoxin B1, DON, ZON, OTA, FB1 & FB2 & total fumonisins （as a sum of FB1 & FB2）, T-2 & HT-2 toxins & as sum of T-2 & HT-2 toxins 黃曲霉B1，嘔吐毒素，玉米赤霉烯酮，赭 曲霉毒素，伏馬毒素B1，B2和
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常見的真菌毒素為*。1960年英國引起10萬多只火雞死亡的“火雞X病”就是飼料中的*引起的。主要癥狀為食欲減退，羽翼下垂，染病后昏睡死亡，死時頭腳向后伸。解剖可見肝出血、壞死，腎腫大。
黃變米，即失去原有的顏色而表面呈黃色的大米，主要由黃綠青霉、島青霉、橘青霉等霉菌的侵染造成。黃綠青霉可產生神經毒素，急性中毒表現為神經麻痹、呼吸麻痹、抽搐，慢性中毒表現為溶血性貧血。島青毒產生的黃天精和環氯素引起肝內出血、肝壞死和肝癌。橘青霉產生的橘青霉素毒害腎臟。有一些出血綜合癥也是由真菌毒素引起。如擬分枝鐮刀菌和梨孢鐮刀菌產生的T2毒素，其急性癥狀為全身痙攣，心力衰竭死亡；亞急性或慢性中毒常表現為胃炎，惡心，口腔、鼻腔、咽部、消化道出血，白細胞極度減少，淋巴細胞異常增大，血凝時間延長等。葡萄狀穗霉菌產生的毒素引起皮膚類和白血病癥狀，初期癥狀是流涎，鄂下淋巴腫大，眼、口腔粘膜、口唇充血，繼而粘膜龜裂。開始白細胞增多，繼之血小板白細胞減少，血凝時間長，許多組織呈壞死性病變，造成死亡