產品概況：

CT3 質構分析儀源于數十年成功的物性研究經驗，并得益于廣大用戶質構應用案例的反饋支持，是目前較強大的、性價比較高的質構分析儀器。美國博勒飛Brookfield CT3質構分析儀擁有7種測試模式和眾多的測試夾具可供選擇的CT3質構儀，是至今為止單機操作中功能較全的質構儀。

功能特點：

標準測試模式：

1、Normal Test：一個單壓縮循環(huán)

2、Hold Time Tset：壓縮并保持

3、Cycle Count Test：多次壓縮

4、Bloom Test：凝膠強度試驗

5、TPA Test：TPA分析

6、Tension Test：拉伸測試

7、Surimi Test：魚糜彈性強度

8、Static Load Test：校準校驗

Texture Loader軟件：

允許將測試程序下載至儀器進行單機操作，zui多可下載10個程序。

壓縮距離：

高達10cm，可測量高達22.5cm的樣品（接近9英寸高）。

負載單元選擇：

7種量程可選，zui高達50kg

工作基臺選擇：

為大樣品和更多夾具附件的應用提供了可能