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使用水分儀測量糧食水分時應該注意什么

閱讀:818        發布時間:2019-8-5

糧食的水分含量是評價糧食品質的重要指標,是糧食檢測的基本項目。正常的糧食都含有適量的水分,并且水分含量通常保持在一定范圍之內,這是糧食維持生命及保持其固有良種品質和食用品質所必需的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響,糧食的水分含量是變化的數值。糧食水分檢測對糧食的收購、運輸、儲存、加工以及貿易都具有十分重要的意義。水分過高浪費運力與倉容,促使糧油生命活動旺盛,容易引起糧食發熱、霉變、生蟲及其他生化變化。糧食水分測定儀能夠快速準確的檢測出糧食的含水率。

1.水分在被測物體內不具一致性,因此同一被測物體的不同位置所含的水分都會有不同,因此所測的結果也會有不同。

2.測量水分時,糧壓對測量影響較大。一般麻袋單層放置時測量準,多層放置時,下層糧壓大,指數偏高,應根據在使用中積累的經驗進行修正,減去糧壓影響值,使讀數更準確。糧食水分越大,糧壓對測量的影響越大,水分在13%以下,糧壓對測量的影響很小。

3、糧食水分儀用測量多層放置的糧食時,只要根據自己積累的經驗減掉糧壓影響,即使測量多層放置的高水分包裝糧食樣品,照樣可以測試的很準(±0.5%以內),但是一定要計較測量精度和糧壓關系的話,以糧袋單層放置,測量探針從上向下插入測量為準,也可以用單層放置與多層放置所測的數據作對比來總結經驗。

4、糧食水分儀為高阻儀器,各部分有良好的絕緣性,使用和保存時,要注意防潮防塵,保持干燥清潔,以免影響測量的準確性。 

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