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谷物重金屬檢測儀器技術參數：
1、檢測范圍：0～60 mg/L(ppm)
2、低檢出限：0.1 ppb
3、準確度誤差： ±10%
4、檢測下限：0.1PPb
5、重復性誤差：10%
6、檢測時間：<10 min (從樣品處理到上儀器檢測出結果時間在1小時內)
7、測量環境：5～50℃，95%相對濕度
食品生產、加工、包裝和貯存等多個環節均可能受到重金屬污染，重金屬污染是社會各界廣泛關注的食品安全問題。傳統的食品重金屬元素檢測方法和標準有一定的限性和合理性，影響檢測質量。要正確看待食品重金屬檢測方法創新和完善，建立靈敏度強、精度高和檢測速度快的檢測體系，提升食品安全檢測質量，維護身心安全。
通過食物攝入機體的重金屬達到一定含量后，會與體內蛋白質和酶類發生反應，導致蛋白質活性和酶活性喪失，造成不可逆轉的機體損傷。食品重金屬污染主要成分包括鉛、汞、砷和鎘等物質，在生產(農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售、直至食用等各個環節均可能產生污染。
谷物重金屬檢測儀器產品特點：
1、儀器采用陽極溶出伏安法，檢測精度、靈敏度高
2、檢測時不受水樣色度影響
3、采用無汞電極，安全環保
4、可實現多種元素同時檢測，也可單獨檢測
5、檢測方法：標準比較法、標準加入法、標準曲線法
6、掃描模式：線性掃描、常規脈沖掃描、微分脈沖掃描
7、顯示：7寸電容觸摸屏，安卓操作系統，中文操作界面
8、電源：DC12V可充鋰電池，待機時間>4h
9、存儲容量在2000組數據以上，USB2.0數據接口
