產地類別 | 國產 | 應用領域 | 醫療衛生,環保,食品,化工 |
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(3)剪切力小,對生物細胞損傷小:由于氣升式反應器沒有機械攪拌葉輪,故對細胞的剪切損傷可減至,尤其適合植物細胞及組織的培養。 (4)傳熱良好:好氣發酵均產生大量的發酵熱,如酵母培養旺盛期發酵熱高達,而傳熱溫差則只有幾度(℃),尤其夏季,若使用非冷凍水,則只有3-10℃左右,故需很大的換熱面積與傳熱系數。氣升
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更新時間:2022-01-07 15:07:19瀏覽次數:268
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(5)結構簡單,易于加工制造:氣升式反應器罐內無機械攪拌器,故不需安裝結構復雜的攪拌系統,密封也容易保證,所以加工制造方便,設備投資低。同時大型和超大型發酵反應器放大設計制造也已實現,如國際上著名的ICI壓力循環發酵罐體積達3000m3,另一種“BIOHCH'’反應器也達3000m3以上。更大的反應器如鼓泡塔式“BayerAG'’反應器體積高達13000m3,目前用于生化廢水處理。 (6)操作和維修方便:因氣升式發酵罐無機械攪拌系統,所以結構較簡單,能耗低,操作方便,特別是不易發生機械攪拌軸封容易出現的滲漏染菌問題。 另外因無機械攪拌熱產生,所以發酵總熱量較低,便于換熱冷卻系統的裝設。 發酵罐操作技術 1 技術準備 設備使用之前,應先檢查電源是否正常
2 空消 在投料前,氣路、料路、種子罐、發酵罐、消泡罐必須用蒸汽進行滅菌,消除所有死角的雜菌,保證系統處于無菌狀態。 2.1 空氣管路的空消 (1)空氣管路上有三級預過濾器,冷干機和除菌過濾器。預過濾器和冷干機不能用蒸汽滅菌,因此在空氣管路通蒸汽前,必須將通向預過濾器的閥門關閉,使蒸汽通過減壓閥、蒸汽過濾器,然后進入除菌過濾器。 (2)除菌過濾器的濾芯不能承受高溫高壓,因此,蒸汽減壓閥必須調整在0.13Mpa,不得超過0.15MPa。 (3)空消過程中,除菌過濾器下端的排氣閥應微微開啟,排除冷凝水。 (4)空消時間應持續40分鐘左右,當設備初次使用或長期不用后啟動時,最好采用間歇空消,即第一次空消后,隔3—5小時再空消一次,以便消除芽孢。 (5)經空消后的過濾器,應通氣吹干,約20~30分鐘,然后將氣路閥門關閉。 2.2 種子罐、發酵罐、堿罐及消泡罐空消 (1)種子罐、發酵罐、堿罐及消泡罐是將蒸汽直接通入罐內進行空消。 (2)空消時,應將罐上的接種口、排氣閥及料路閥門微微打開,使蒸汽通過這些閥門排出,同時保罐壓為O.13~0.15Mpa。 (3)空消時間為30~40分鐘,特殊情況下,可采用間歇空消。