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| PH控制 | 4654 | 產地類別 | 國產 |
|---|---|---|---|
| 罐體容積 | 456 | 價格區間 | 5萬-10萬 |
| 溶氧控制 | 545 | 通氣系統 | 56 |
| 溫度控制 | 150℃ | 應用領域 | 食品,化工,生物產業,石油,制藥 |
1.入罐前空罐內充入二氧化碳或二氧化硫。底部進料使得葡萄果漿免除與氧大量接觸。
2.加強浸漬，豐富酒體：二氧化碳保護下的氣源動力性攪拌充分、柔和，加強有效成分的溶解，增加酒體的干浸出物含量。
3.二氧化碳浸漬發酵：在飽和二氧化碳的醪液中，酒精發酵之前及發酵期間，細胞內形成的蘋果酸—乙醇發酵，使酒體豐滿細膩。
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產品簡介
詳細介紹
常年出售二手300L乳品發酵罐價格低質量好常年出售二手300L乳品發酵罐價格低質量好
發酵罐
發酵罐是用于將乳制品和酒類進行發酵處理的一種罐子，也是用于培養微生物或細胞的封閉容器或生物反應裝置。發酵罐采用了無菌系統，防止產品被空氣中微生物的污染，保證產品的保質期和味道的純正。發酵罐體內安裝了無菌呼吸氣孔或者無菌正壓發酵系統，讓您存放的產品在罐子中呼吸、發酵。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。 發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業，乳制品和酒類進行發酵處理罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。 發酵罐一般分類方式有3種，按微生物星辰代謝，按發酵罐設備的特點和按發酵罐的容積
發酵罐
由意大利釀酒師馬林先生（Mr.Marin)發明，此罐革命性的解決了葡萄酒發酵過程中上部高溫干硬的果皮果核的處理問題。解除了各位釀酒大師多年來的煩惱。此系統可讓釀酒師們從此隨心所欲，把次質葡萄釀成合格的酒，把優質葡萄釀造成更加高檔的酒。
中文名 嘉尼米德發酵罐 外文名 Ganimede 國 家 意大利 發明者 馬林先生 用 途 萄酒發酵