國家糧食和物資儲(chǔ)備局公告（2022年第3號(hào)）、糧食標(biāo)準(zhǔn)樣品-糧食質(zhì)控樣品

國家糧食和物資儲(chǔ)備局通告（2020年第4號(hào)），2022年糧食標(biāo)準(zhǔn)樣品公告

秈米標(biāo)準(zhǔn)樣品，粳米標(biāo)準(zhǔn)樣品，北方小麥標(biāo)準(zhǔn)樣品，南方小麥標(biāo)準(zhǔn)樣品

制備小麥粉加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品,用于小麥粉加工精度實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)的定值.方法根據(jù)不同等級(jí)的小麥粉標(biāo)準(zhǔn)樣品的要求,調(diào)整出粉結(jié)構(gòu)進(jìn)行生產(chǎn),將符合質(zhì)量指標(biāo)的不同等級(jí)小麥粉分別混均備用,再按照GB/T 27628—2011《糧油檢驗(yàn)小麥粉粉色、麩星的測定》進(jìn)行小麥粉麩星值測定,將初檢合格的小麥粉標(biāo)準(zhǔn)樣品參照GB/T15000.1-15000.9《標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則》進(jìn)行均勻性檢驗(yàn),根據(jù)麩星值判定樣品的均一性.結(jié)果與結(jié)論經(jīng)F值檢驗(yàn),南方小麥粉特制一等粉、特制二等粉和標(biāo)準(zhǔn)粉的標(biāo)準(zhǔn)樣品均勻性分布較好,可用于2018年標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品的定值.