產品簡介
不銹鋼發酵罐的運用日漸廣泛,發酵罐在平常運用時的維護和維護尤為的被注重起來了。以下簡略的剖析關于發酵罐的在運用時的維護與維護知識。
詳細介紹
國鑫二手設備出80立方304不銹鋼發酵罐
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不銹鋼發酵罐的特點
不銹鋼發酵罐巴氏奶均質的目的主要是利用均質機強大的機械作業將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子,不銹鋼生物發酵罐圖片,防止脂肪附聚和上浮,不銹鋼生物發酵罐規格,不銹鋼發酵罐確保產品均勻細膩潔白的感官品質,同時進一步改善牛乳的消化吸收性。
不銹鋼發酵罐酸牛奶能抑制腸道菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,不銹鋼發酵罐調動機體的積極因素,有效地抗御病,所以,經常食用酸牛奶,不銹鋼生物發酵罐廠家,可以增加營養,降低膽固醇。
在生長階段,應選擇適生長溫度;在產物分泌階段,應選擇適生產溫度。發酵溫度可根據不同菌種、不同產品進行選擇。
工業生產上,所用的大發酵罐在發酵過程中一般不需要加熱,因發酵中釋放了大量的發酵熱,需要冷卻的情況較多。利用自動控制或手動調整的閥門,將冷卻水通入發酵罐的夾層或蛇行管中,不銹鋼生物發酵罐,通過熱交換來降溫,保持恒溫發酵。如果氣溫較高(特別是我國南方的夏季氣溫),冷卻水的溫度又高,致使冷卻效果很差,達不到預定的溫度,就可采用冷凍鹽水進行循環式降溫,以迅速降到適溫度。因此大工廠需要建立冷凍站,提高冷卻能力,以保證在正常溫度下進行發酵。
首先正常培育:壓力操控在200kPa,攪拌為120r/min。溫度操控由夾層內的水經過循環泵股動,經過冷、熱交換板,操控體系溫度。