目錄:成都卓達運通低溫設備有限公司>>液氮速凍機>>柜式液氮速凍機>> ZDYT-SDX-2七臺河馬鮫魚液氮速凍柜廠家定制
| 產地類別 | 國產 | 價格區間 | 5萬-10萬 |
|---|---|---|---|
| 冷藏溫度 | RT~-190℃ | 冷卻方式 | 液氮 |
| 內部尺寸（L*W*D） | 600*800*1500（單內腔） | 外部尺寸（L*W*D） | 1312*2250*2000mm |
| 應用領域 | 環保,食品,生物產業,綜合 | 有效容積 | 0.72*2L |
| 材質 | 304不銹鋼 | 規格 | 雙門液氮速凍柜 |
卓達運通液氮速凍柜產品優勢
1. 液氮是目前為止世界上相當環保相當經濟的冷凍和冷卻媒介。
2. 以更少的投入，就可以創建生產高品質的多條冷凍、冷卻生產線。
3. 速凍時間短，5-40分鐘快速凍結，大大縮短產品上市時間，無需儲存大量產品。
4. 減少水分損失，很低損耗，不減少重量，保持原有新鮮度，提高產品質量，提高產出率。
5. 節省工廠空間，更容易被接入到現有的生產線中。
6. 更小的安裝成本。
7. 低廉的維護成本。
8. 節省清洗時間。
9. 保質時間更長，是傳統速凍保質期的1~3倍。
10. 幫助您解決產量過剩，過期，變質等問題。
低細胞組織破壞，更大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
8.分選、計數、包裝設備連接創建生產線，減少人力資源。
9.很小的安裝成本，低廉的維護成本，節省電能約95%
液態氮吸收熱量發生相變為氣態時，要吸收199.29KJ/KG的氣化潛熱，再由-196.5℃上升到-10℃的低溫氣體要吸收202KJ/KG的熱量，這時的溫差高達200℃以上，強烈的熱換，能使凍品在瞬間被凍結，外表形成硬殼，凍品內部水份不會揮發，使凍的干耗率很低，幾乎為零。由于凍結時間很短，5至10分鐘，是常規凍結方式的1/8~1/5，凍品內部生成的冰晶就很細很均勻，凍結速度大于細胞內外蒸汽滲透速度，細胞內外同時生成冰晶，對細胞壁沒有破壞性，所以解凍后就能保持凍品原有的色、香、味及新鮮狀態，液氮速凍是目前*食品速凍保鮮工藝之一。
七臺河馬鮫魚液氮速凍柜廠家定制
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