目錄:成都卓達運通低溫設備有限公司>>液氮速凍機>>柜式液氮速凍機>> YDX-2張家界液氮速凍設備價格多少
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
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冷藏溫度 | -190℃ | 冷卻方式 | 液氮冷凍 |
內(nèi)部尺寸(L*W*D) | 600*800*1500 | 外部尺寸(L*W*D) | 1312*1100*2000mm |
應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) | 有效容積 | 720L |
材質(zhì) | 304不銹鋼 | 托盤層數(shù) | 16層 |
成都卓達運通雙門柜式液氮速凍機主要用于中小產(chǎn)量食品速凍加工,該設備采用液氮噴淋技術,將液氮由液體轉(zhuǎn)變氣體,智能程序控制降溫、恒溫,溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù),一鍵操作,一鍵報表。該系統(tǒng)可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質(zhì)在更短的時間內(nèi)得到更完整保存,液氮急速制冷產(chǎn)生的冰晶小,從而使食品的細胞壁不會被刺破,這樣就能幫助食品質(zhì)地不被破壞,也能有效防止水分的丟失,幾乎達到了無損失。
一、適合速凍的產(chǎn)品:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品(如海參),蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊;
6.其他需要速凍的產(chǎn)品。
二、基本參數(shù):
冷媒:液氮;
工作溫度范圍:室溫-190℃;
噴淋降溫方式:多點霧化噴淋;
降溫速率:≤30℃/min(空箱運轉(zhuǎn));
控溫方式:PLC智能化控制 ;
配電規(guī)格:AC380V/50Hz(220V也可以選擇);
整機功耗: 1.5KW;
張家界液氮速凍設備價格多少
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注:感謝瀏覽,頁面展示的參數(shù)及價格及其他描述僅供參考,若您有該需求,請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數(shù)詳情。