產地類別 | 國產 | 換熱面積 | 6m2 |
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攪拌軸功率 | 6kW | 攪拌軸轉速 | 6r.p.m |
容積 | 6M3 | 筒體高度 | 6mm |
筒體直徑 | 6mm | 重量 | 6kg |
發酵罐采用耐高溫玻璃做罐體,發酵過程中可清楚的觀察發酵液體發生變化,機械攪拌系統有上攪拌和磁力偶合兩種,轉速無級可調,發酵溫度、PH、溶解氧等參數自動控制、自控記錄、貯存、打印。
參考價 | 面議 |
更新時間:2019-03-11 18:39:07瀏覽次數:426
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發酵罐采用耐高溫玻璃做罐體,發酵過程中可清楚的觀察發酵液體發生變化,機械攪拌系統有上攪拌和磁力偶合兩種,轉速無級可調,發酵溫度、PH、溶解氧等參數自動控制、自控記錄、貯存、打印。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
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微生物在繁殖和耗氧發酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源??諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸?,這些微生物隨著空氣進入培養液,在適宜的條件下,它們會大量繁殖,消耗大量的營養物質,以及產生各種代謝產物,干擾甚至破壞預定發酵的正常進行,使發酵產品的效價降低,產量下降,甚至造成發酵*失敗等嚴重事故。因此,空氣的除菌就成為耗氧發酵工程上的一個重要環節。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱殺菌、靜電除菌,輻射殺菌等,但各種方法的除菌效果、設備條件、經濟條件各不相同。所需的除菌程度根據發酵工藝要求而定,既要達到除菌效果,又要盡量簡化除菌流程,以減少設備投資和正常運轉的動力消耗。