^{_{1 適用范圍：本方法適用于海鹽經碘酸鉀強化后食鹽中碘的快速檢測。}}

^{_{2 方法原理：碘與碘鹽速測試劑反應顏色，顏色深淺與碘含量成正比，與標準色卡比對確定碘含量。}}

^{_{3 檢測試材：碘鹽速測試劑。}}

^{_{4 測定方法：取鹽樣少許于白紙上，在約0.5cm高度處，慢慢滴上試劑一滴，試劑立即與食鹽中的碘發生化學反應而顯色，5秒后與標準比色板比對，找到與色階相同或相近的色點，色點下標示的含量即為食鹽中碘的含量。}}

^{_{5 說明：本方法不適用于四川等地區礦鹽中強化碘的檢測。}}

^{_{6產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。}}