維生素C鈉CAS號：134-03-2產品詳情：
維生素C鈉
英文名稱：Sodium ascorbate；L-Ascorbic acid sodium salt；Vitamine C sodium salt  

其他名稱：L-抗壞血酸鈉；VC鈉鹽；L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉；維他命C鈉  

CAS號：134-03-2  

C6H7NaO6=198.11

級別：AR  

含量：≥99.0%  

比旋度：+103～+108°  

水溶解試驗：合格  

性狀(以下信息僅供參考)：白色細微結晶體或粉末。易溶于水。無嗅，稍帶咸味。其水溶液當pH值>6時不穩定，會很快被空氣氧化。水中溶解度：620 g/l (20°C)；溫水：78 g/100ml。熔點219～221 °C用途：

本品僅供科研，不得用于其它用途。  
保存：RT，避光  

產品優勢：

※類目齊全，我司提供各種生化試劑，包括電泳試劑、色譜試劑、離心分離試劑、免疫試劑、標記試劑、組織化學試劑、培養基、緩沖劑、生化標準品試劑、生化質控品試劑、分離材料等等；
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表面活性劑概念：
是指具有固定的親水親油基團，在溶液的表面能定向排列，并能使表面張力顯著下降的物質。表面活性劑的分子結構具有兩親性：一端為親水基團，另一端為憎水基團；親水基團常為極性的基團，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，也可是羥基、酰胺基、醚鍵等；而憎水基團常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑等。
表面活性劑的基本性質：
1.臨界膠束濃度（CMC）：表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度。當其濃度高于CMC值時，表面活性劑的排列成球狀、棒狀、束狀、層狀/板狀等結構。
2.親水親油平衡值（HLB）：表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親合力。根據經驗，將表面活性劑的HLB值范圍限定在0-40，非離子型的HLB值在0-20。
混合加和性：HLB=（HLBa Wa+HLBb /Wb） / （Wa+Wb）
理論計算：HLB=∑（親水基團HLB值）+∑（親油基團HLB）-7
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