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北京恒奧德儀器儀表有限公司
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北京恒奧德儀器手持油質檢測儀的操作使用

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原理基于近紅外光譜技術?,這是一種利用近紅外光在分子間的吸收和反射特性,對油脂中的蛋白質、脂肪酸等成分進行光譜分析的技術。通過建立光譜數據庫和模型,這種檢測儀能夠快速、準確地檢測出食用油中的關鍵指標,如糖分、蛋白質、水分、色澤、酸度、過氧化值等。使用手持油質檢測儀的步驟大致如下:

 

?準備工作?:首先,需要將儀器打開,等待儀器自檢完成。然后,進行儀器校準,校準方法可以參考儀器說明書。

?測量食用油?:將儀器插入食用油中,輕微攪動,等待儀器自動測量完成。測量時間一般為3秒鐘。

?判斷食用油品質?:測量完成后,儀器會顯示食用油的某些指標(如TPM),根據這些指標可以判斷食用油的品質。一般來說,數值低于27%說明食用油品質越好。

這種檢測方法不僅實用,而且高效,能夠幫助人們快速準確地檢測食用油品質,確保食品安全?


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