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藥用級羥苯丁酯添加量建議又稱羥苯丁酯,對羥基苯甲酸丁酯,4-羥基苯甲酸丁酯。白色結晶粉末。稍有特殊臭味。溶于醇、醚和,微溶于水和丙三醇。熔點68~69℃。由對羥基苯甲酸及丁醇在硫酸催化下進行酯化反應制得。具有作用。用于日用化工、醫藥、食品工業劑,也用于油脂、淀粉糊、橡膠溶液、香料、膠片等的。本品對胃腸有刺激作用。
藥用級羥苯丁酯添加量建議 作為劑。因在水中溶解度小,通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或溶液。為提高溶解度,常合用幾種不同的酯。例如,三份尼泊金異丁酯、四份尼泊金異丙酯、三份尼泊金丁酯配制成共溶混合物,將此混合物用作水包油型乳化劑。此制劑便于用在醬油等食品中,其溶解度比單用丁酯可提高2~3倍。用于醬油時,可在5的溶液中添加本品20~25,再緩慢添加到已加熱至約80℃的醬油內。亦可使用乙酸溶液或酯類乳化劑。對醬油防霉的用量為0.05~0.10g/L。食醋中可利用醋酸或溶液。清涼飲料中可利用的溶液,但通常與苯甲酸及脫氫醋酸合用
鑒別
(1)取本品,加乙醇制成每1ml中約含5μg的溶液,照紫外-可見分光光度法(附錄ⅣA)測定,在258nm的波長處有1大吸收。
(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集851圖)一致。
(3)在有關物質項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。
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