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應用領域 | 醫療衛生,生物產業,制藥 |
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黃原膠藥用醫用級使用時需要注意的
黃原膠可廣泛應用于石油開采、化工、食品、醫藥、農業、染料、陶瓷、造紙、紡織、化妝品、建筑和制造等20余個行業約多種產品中。為了便于保藏和運輸,一般都將其制成干品。它的干燥有不同的處理方法:真空干燥、滾筒干燥、噴霧干燥、流化床干燥以及氣流干燥。由于它是熱敏性物質,不能承受長時間的高溫處理,因此使用噴霧干燥法會使它的溶解性變差。滾筒干燥雖然熱效率較高,但機械結構較復雜,用于大型工業化生產目前還難實現。帶有惰性球的流化床干燥,因兼有強化傳熱傳質以及研磨粉碎的功能,物料滯留時間也較短,所以適合像黃原膠那樣的熱敏性黏稠物料進行干燥。
1.黃原膠是一種陰離子多糖,能與其他陰離子型或非離子型物質共同使用,但與陽離子型物質不能配伍。其溶液對大多數鹽類具有佳的配伍性和穩定性。添加氯化鈉和等電解質,可提高其黏度和穩定性。鈣、鎂等二價鹽類,對其黏度顯示相似效應。鹽濃度高于0.1時,達佳黏度,鹽濃度過高,并不提高黃原膠溶液的穩定性,也不影響其流變性,只有pH>10時(食品產品少出現),二價金屬鹽類才顯示形成凝膠傾向。在酸性或中性條件下,其鋁或鐵等三價金屬鹽類形成凝膠。高含量的一價金屬鹽類可防止凝膠作用。
2.制備黃原膠溶液時,如分散不充分,將出現凝塊。除充分攪拌外,可將其預先與其他原料混合,再邊攪拌邊加入水中。如仍分散困難,可加入與水混溶性溶劑,如少量乙醇等。
3.黃原膠可與大多數商品增稠劑配伍,諸如纖維素衍生物、淀粉、果膠、糊精、海藻酸鹽、卡拉膠等。與半乳甘露聚糖合用,對提高黏度起增效作用。
中文名稱: 黃原膠
中文同義詞: 苫膠;漢生膠;黃原膠;黃桿菌膠;黃原膠價格;黃原膠用途;黃原膠作用;昔嘌呤樹膠;黃單胞多糖;透明黃原膠
CBNumber: CB3735028
分子式: C8H14Cl2N2O2
分子量: 241.11496
MOL File: 11138-66-2.mol
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