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醫(yī)藥用級甜菊素特性和作用藥典四版

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所  在  地臨汾市

更新時間:2022-07-20 14:01:45瀏覽次數(shù):568次

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醫(yī)藥用級甜菊素特性和作用藥典四版
甜菊素的穩(wěn)定性
甜菊素較蔗糖物理、化學(xué)性能更穩(wěn)定,耐熱性強、不易著光。在PH3—10的范圍內(nèi)十分穩(wěn)定,并可防止發(fā)酵、變色、沉淀等,亦能降低粘稠度、抑制細菌產(chǎn)生、延長。

醫(yī)藥用級甜菊素特性和作用藥典四版

甜菊素優(yōu)點

甜味

甜菊素,甜味、清涼綿長、給人以清新感覺。在各種天然甜味料中,味道適合人的口感。

有益健康

“甜菊素"是一種理想的高甜、低熱的保健型甜味劑,它的甜度比蔗糖高300倍以上,熱量卻只有蔗糖的1/300,所以用其制成的食品、飲料長期食用,也不會使人發(fā)胖,特別適宜肥胖癥、糖尿病、高血壓、動脈硬化、齲齒患者使用,是生活保健品中為理想的甜味劑。

 

安全可靠

甜菊素安全性高,無毒副作用,對人體沒有現(xiàn)在性、潛在性、遺傳性危害,符合人們使用甜味劑的要求。

另外,甜菊素嚴格按照國家標準局頒布的國家標準GB8270-2014和CP2015文件規(guī)定的質(zhì)量標準和檢測方法生產(chǎn),品質(zhì)、優(yōu)良,適用于醫(yī)藥保健品等多種產(chǎn)品。

甜菊素為藥用輔料(執(zhí)行標準CP2015),可用于顆粒劑、口服液制造(矯味劑)。代替蔗糖可降低用糖成本3/4。我公司現(xiàn)已成為國內(nèi)近家GMP企業(yè)供應(yīng)商。
  甜菊素是從菊科草本植物甜葉菊中精提的天然高甜、低熱的保健型甜味劑及醫(yī)藥輔助治療劑。它的甜度是蔗糖的200—300倍,其熱量卻只有蔗糖的1/300,經(jīng)大量藥物實驗證明,,,是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊素可廣泛用于食品、飲料、醫(yī)藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè),并且較蔗糖可節(jié)省成本60,甜菊素色澤白,口感適宜,無異味,是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊素是目前世界已以發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部、工業(yè)部批準使用的接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼蔗糖、甜菜糖之外第三種有開發(fā)價值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被上榮為“。另外甜菊素有資料證明含有十四種氨基酸和十種微量元素,即鐵、鋅、銅、鈷、錳、鉬、磺、氟、鉻及調(diào)節(jié)平衡的元素“溴"。中國科學(xué)院對于葉化實驗證明還是具有硒,因此是一種理想的醫(yī)藥輔助治療劑。甜菊素易溶于水和酒精,屬于非發(fā)酵性物質(zhì),性質(zhì)穩(wěn)定,不易霉變,又有*的清涼,甘甜的特點,可替代蔗糖用于食品糖果、醫(yī)藥化妝品及香煙等,而且成本僅為蔗糖的35左右。

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