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藥用醫用級明膠500g25kg報價有注冊
中文名稱: 明膠
中文同義詞: 動物明膠;筋膠233;動物膠;白明膠;食用明膠;明膠;筋膠;銀明膠
CAS號: 9000-70-8
分子式: C6H12O6
分子量: 0
EINECS號: 232-554-6
英文名稱: Gelatin
英文同義詞: TELEOSTEAN GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;gt;pharmagela
明膠用途
1.根據明膠的功能性質,其用途可分兩類。一類用其膠體的保護能力作分散劑,用于生產聚氯乙烯、感光材料,細菌培養及制藥,食品(如糖果,冰淇淋、魚肝油膠囊等)。另一類利用其粘結能力作粘結劑,用于造紙、印刷、紡織、印染和電鍍等工業部門。根據用途不同,對明膠的質量要求也不一樣。明膠在膠帶、紙制容器,紙管、裝訂等方面作粘結劑使用時,粘接強度是主要的價值因素;而用于照相、食品、醫藥等領域時,則重視產品的度。我國對食用明膠制訂的國家標準編號為GB6783-86,使用范圍和大使用量按GB2760-86。
2. 增稠劑;穩定劑;澄清劑;發泡劑。
明膠是親水性膠體,具有保護膠體的性質,可作為疏水膠體的穩定劑、乳化劑。又為兩性電解質,故在水溶液中可將帶電微粒凝聚成塊,用做酒類、酒精的澄清劑。
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化學性質 工業明膠為無色至淡黃色透明或半透明等薄片或粉粒。無味,無臭。在冷水中吸水膨脹。 溶于熱水。溶于甘油和醋酸,不溶于乙醇和乙M。
理化性質
1.性狀:明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;是一種無色無味,無揮發性、透明堅硬 的非晶體物質。
2.分子量:明膠是膠原變性的產物,是一種熱可逆性的混合物,沒有固定的結構和相對分子量,其分子量分布 在幾萬到幾十萬(<300KD)。
明膠是膠原部分水解而得到的一類蛋白質,明膠與膠原具有同源性。膠原具有棒狀三股螺旋結構,當其部分水解制備明膠的過程中,膠原的這種三螺旋結構發生部分分離和斷裂。明膠的氨基酸組成與膠原相似,但因預處理的差異,組成成分也可能不同。不同規格的明膠分子量一般為15000~250000Da。
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