缺鈣會引起蔬菜的空心、干燒心、幼葉焦枯、腐爛、軟腐病等現象，生活中我們經常會發現，買來的白菜外表正常，但內葉的邊緣卻褐化壞死，腐爛，這就是白菜的“干燒心”。那么葉菜類蔬菜的缺鈣我們要注意以下四點：
1）根外施用鈣肥：
根外施用鈣肥一定要在包心期或結球期進行并選擇好的鈣肥劑型。因為，鈣是一種較難被植物吸收，吸收后又較難移動的元素。在進入包心期或結球期時噴施糖醇鈣2-3次，效果也非常顯著。
2）對供鈣不足的酸性土壤施用石灰、磷石膏等鈣肥
3）注意控制肥料尤其是氮肥的用量
4）及時灌溉、防治土壤干燥。
如果以上四點措施做好，葉菜類蔬菜的缺鈣問題將會得到相應改善。
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