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香腸水分含量測量儀說明書與視頻
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貨物所在地: 廣東深圳市
產(chǎn)地: 深圳市南山區(qū)科技園
更新時(shí)間: 2024-11-08 16:53:00
期: 2024年11月8日--2025年11月8日
已獲點(diǎn)擊: 20
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產(chǎn)品簡介

冠亞牌SFY-30R系列香腸水分含量測量儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),比如屠宰、冷凍、保鮮、加工等工序中水分的檢測,比如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉、肉松等快速水份測定。

詳細(xì)介紹

 深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R系列香腸水分含量測量儀,采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分含量>政府采購配套產(chǎn)品,避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,紅外加熱可以極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到的加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

熏煮香腸 (6).jpg

水分對肉類的影響:

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。動物性制品種類繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。 

制造商(產(chǎn)地:深圳)

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號:

SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀


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