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深圳市冠亞技術科技有限公司>技術文章>簡述茶葉水分測定方法/檢測標準

技術文章

簡述茶葉水分測定方法/檢測標準

閱讀:4609          發布時間:2020-5-4

冠亞WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準技術功能榮獲《一種新型農業類產品水分檢測儀》實用新型證書,快速檢測普洱、大紅袍、綠茶、紅茶、鐵觀音、羅布麻茶、毛尖、茶梗、烏龍茶、碧螺春等茶葉水分快速檢測。

茶葉含水量的多少對茶葉品質意義:  

    茶葉含水量的多少對茶葉品質有密切關系,當含水量在6%-7%間,品質比較穩定,含水量超過8%的茶葉易陳化,超過12%易霉變。用手測含水量需要在實踐中不斷積累經驗,逐步提高測定的準確性。對于缺乏經驗的人,可選擇幾種干燥程度不同的茶葉,在感官測定水分后,再與烘箱法的測定結果進行比較,以校驗感官測定的正確程度。
怎樣手測茶葉含水量呢?
茶葉的含水量不同,外觀表現和感覺反應是不同的,受力后發出的聲音也不同,手測茶葉含水量時,力的作用可概括為六個字:抓、握、壓、捏、捻、折,并與看、聽、嗅相結合。
以條形茶舉例:
1. 含水量的5%左右:抓茶一把,用力緊握很刺手。發出“沙沙”響聲,條脆,手捻即成粉,干香高。
2. 含水量的7%左右:抓茶一把,用力緊握,感覺刺手。有“沙沙”響聲,條能壓碎尚脆,手捻成粉末,香氣充足。
3. 含水量的10%左右:抓茶一把,用力緊握,有些刺手,條能折斷,手捻有片末,香氣正常。
4. 含水量的13%左右:抓茶一把,用力緊握微感刺手,條無顯著折斷,手捻略有細片。
5. 含水量的16%左右:

WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準器原理:

 冠亞WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準根據熱解重量原理,測試開始水分測定儀測定樣品重量,然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發器快速加熱,在干燥過程中,儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時,顯示水分含量或者干燥物質含量作為zui終的結果。

  冠亞WL-70茶葉測水分儀器榮獲201530405953.1水分儀、ZL 2005 30101370.6水分測定儀、水分及活度測定值采集處理系統等知識產權,并參與起草發布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程,產品通過IS09001質量體系認證、ISO14001環境體系認證證書。

WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準技術性能:

1、效率高,速度快,幾分鐘即可
2、無需任何安裝、調試及培訓
3、不受環境、溫濕影響,無需輔助設備
4、國家標準法原理
5、原理:熱解原理;
6、型號:WL-70系列;
7、檢測方法:快速;
8、品牌:深圳冠亞;
9、測試模式:可選;
10、高分辨率溫控系統,確保樣品快速測試完畢;
11、適用于實驗室、現場、存儲、操作簡單,無需安裝調試培訓;
12、顯示和操作采用高清晰液晶觸摸屏;
13、測試過程實時展現16種參數,同一界面實時展現樣品動態數據(根據選擇型號而定);
14、實現多種形態樣品一機測試(顆粒、粉狀、液體、固態、膏狀、粘稠等);

WL-70茶葉水分儀器參數:

1、稱重范圍:0.01g-150.00g;
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、測試空間:根據客戶樣品量身定制,外觀知識產權證書《201530405953.1水分測定儀》
4、操作模式:一鍵式觸摸
5、水分值分辨率:0.01%
6、樣品質量zui小讀數:0.01g(行業*)
7、樣品質量:0.01g-150.00g;
★加熱溫度范圍:實時環境溫度-220℃;(可定制)
★深圳冠亞水分測定儀知識產權《一種工業產品的水分檢測設備》
8、樣品盤:多種樣品盤可選
9、加熱源:特質加熱器
11、顯示:液晶觸摸屏
12、測試模式:多種測試模式
13、顯示參數15種起
14、通訊接口(選配):RS232(打印)
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz
17、凈重:4.5Kg
茶葉測水分儀器

茶葉水分測定方法/檢測標準:

本標準是對原專業標準ZB X501004—1986((出口茶葉水分測定方法)的修訂。
本標準與前版無技術路線的改變,僅在標準格式上按照GB/T 1.1—1.993《標準化工作導則 第1單元:標準的起草與表述規則 第1部分:標準編寫的基本規定》的要求進行修訂。
本標準從實施之日起,同時代替ZB X50 004—1986。

  1、范圍
  本標準規定了進出口茶葉水分的測定方法。
  本標準適用于進出口茶葉水分測定。

  2、引用標準
  下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準。
  SN/T 0918—2000進出口茶葉抽樣方法

  3、定義
  本標準采用下列定義。
  3.1 茶葉水分tea moisture
  在規定溫度的空氣中加熱時的質量損失。習慣上稱為水分。

  4、抽樣
  按SN/T 0918抽取試樣。

  5、檢驗方法
  5.1 原理
  在規定的溫度下,置茶葉試樣于烘箱中加熱除去水分達到恒重。
  5.2 儀器
  5.2.1 電熱鼓風烘箱:可自動控制溫度。
  5.2.2 鋁質烘皿:具蓋。
  5.2.3 干燥器:內裝有效干燥劑。
  5.2.4 分析天平:感量0.001 g。
  5.3 分析步驟
  5.3.1 103℃烘箱恒重法(仲裁法)
  用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶,可用手工或工具分取試樣,混勻后稱取)約10 g,精確至O.01 g,然后連同打開的皿蓋放入(103±2)℃烘箱內烘4 h取出烘皿,加蓋置于干燥器內,冷至室溫,稱重。再放入烘箱內,保持(103±12)℃

茶葉水分測定方法/檢測標準

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