產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
米德面粉水分儀通過環(huán)形石英鎢鹵紅外線環(huán)形燈加熱方式可直接從面粉內(nèi)部加熱,從而使產(chǎn)品中的水分被蒸發(fā)出來。采用進(jìn)口的稱重傳感器,測(cè)量精度高、穩(wěn)定性好、故障率低;優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng),使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水分流失,使結(jié)果更精準(zhǔn).
詳細(xì)介紹
面粉指的是我們傳統(tǒng)意義上所說的由小麥磨成的粉末,面粉從等級(jí)上可以分為特等粉、一等粉、二等粉。從蛋白含量上可以分為高筋粉、中筋粉、低筋粉,高筋粉顏色較深,手不易抓取成團(tuán)狀,面粉光滑且活性較高主要用于制作面包;中筋粉顏色呈乳白色,粉體較松散,一般市面上無特別說明的面粉都為中筋面粉,主要用于制作包子、饅頭、面條;低筋粉顏色較白,由于蛋白質(zhì)含量低,所以面粉的筋性較弱,主要用于蓬松酥軟的西點(diǎn)和蛋糕。由于面粉的含水量約為13.5%左右,含水量的多少直接關(guān)系到制作后面包、包子、糕點(diǎn)等食物的形狀和口感,所以許多面粉生產(chǎn)企業(yè)和廠家對(duì)面粉的含水量檢測(cè)都非常嚴(yán)格。如何快速便捷的檢測(cè)面粉中的含水量不但能節(jié)省企業(yè)的時(shí)間和人力成本,而且大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率。下面為大家介紹一款米德快速面粉水分儀。我們歡迎廣大面粉生產(chǎn)以及加工行業(yè)、面粉廠郵寄樣品給我們進(jìn)行檢測(cè)服務(wù),我們免費(fèi)為您提供準(zhǔn)確的檢測(cè)報(bào)告。技術(shù)咨詢: 地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號(hào)1單元709
面粉水分儀/面粉水分測(cè)試儀原理和參數(shù)
通過環(huán)形石英鎢鹵紅外線環(huán)形燈加熱方式可直接從面粉內(nèi)部加熱,從而使產(chǎn)品中的水分被蒸發(fā)出來。采用進(jìn)口的稱重傳感器,測(cè)量精度高、穩(wěn)定性好、故障率低;優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng),使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水分流失,使結(jié)果更精準(zhǔn).我們歡迎廣大面粉生產(chǎn)以及加工行業(yè)、面粉廠郵寄樣品給我們進(jìn)行檢測(cè)服務(wù),我們?yōu)槊赓M(fèi)為您提供準(zhǔn)確的檢測(cè)報(bào)告
型號(hào) QL-720C
zui大稱重; 120g
稱重精度; 0.001g(1mg)
水分解析; 0.01%
測(cè)量數(shù)據(jù); 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
測(cè)量范圍 0-*水分
秤盤尺寸(mm) Φ90(不銹鋼)
加熱溫度范圍(℃) 40~~200(增溫1°C)
干燥程序 標(biāo)準(zhǔn)加熱方式
停機(jī)方式 自動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)
設(shè)定時(shí)間 0~99分 間隔1分鐘
功率; 600W
電源; 220V
選配 打印機(jī) 秤盤
包裝尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm) 510*380*480
凈重 約4kg
面粉水分儀/面粉水分測(cè)試儀測(cè)試方法
測(cè)試樣品1:用實(shí)驗(yàn)勺提取*克面粉,置于不銹鋼托盤中,用實(shí)驗(yàn)勺將面粉平鋪均勻,溫度設(shè)置135℃用儀器進(jìn)行加熱,約10分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示13.79%;
測(cè)試樣品1:為了檢測(cè)儀器的精確性,待儀器溫度降至50℃以下時(shí)進(jìn)行第二次測(cè)量,用實(shí)驗(yàn)勺提取*克面粉,置于不銹鋼托盤中,用實(shí)驗(yàn)勺將面粉平鋪均勻,溫度設(shè)置135℃用儀器進(jìn)行加熱,約10分鐘后檢測(cè)結(jié)束,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示13.86%;
從以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得,水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小,說明米德面粉水分儀精度高,測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。
米德記錄
項(xiàng)目 型號(hào) | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢測(cè)時(shí)間(min) | 檢測(cè)數(shù)據(jù)(%) | 剩余克重(g) | 備注 |
千分之一 | 120 | * | 10 | 13.79 |
| 自動(dòng)模式 |
千分之一 | 120 | * | 10 | 13.86 |
| 自動(dòng)模式 |
注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用,儀器在運(yùn)行過程中請(qǐng)勿敲擊或震動(dòng)工作臺(tái)。
*2、擺放樣品時(shí)盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡(jiǎn)單地用一個(gè)球型或方形,可分割成若干個(gè)小部分平鋪,平鋪時(shí)盡量用勺子輕輕鋪開,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器在使用前放置于平整的工作臺(tái)上,保證儀器水平放在測(cè)量臺(tái)面上。
4、溫度設(shè)置不宜太高120度即可,溫度太高容易導(dǎo)致面粉烤糊變焦。
5、在加熱烘干過程中,環(huán)形加熱元件和其防護(hù)玻璃的溫度會(huì)達(dá)到200℃。因此請(qǐng)勿打開或接觸加熱單元。如需要打開請(qǐng)斷開電源并等待,直至其*冷卻。
6、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。