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自動食品真空包裝機是利用一個真空蓋在兩個真空室上相互交替工作，從而達到提高工作效率的作用，當一個真空室在抽真空室時，另一個真空室可以擺放包裝物；自動食品真空包裝機適用于較大規模生產型企業的產品包裝，鑄衡自行研制的真空泵更是具有強大的抽真空能力，表中真空室的尺寸為標準尺寸，客戶如有特殊要求，我們可以根據客戶的要求定制。
自動食品真空包裝機優勢：
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐爛變質。
2、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
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