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【標(biāo)準(zhǔn)解讀】 GB 5009.2-2024 《食品相對(duì)密度的測(cè)定》
在食品行業(yè)中,液體密度的測(cè)量具有重要的意義和廣泛的應(yīng)用,直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的控制和生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化。液體密度測(cè)量不僅有助于確保產(chǎn)品的一致性和安全性,還能提升生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 5009.2-2024 《食品相對(duì)密度的測(cè)定》已于2024年2月8日發(fā)布,2024年8月8日正式實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)替代GB 5009.2-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品相對(duì)密度的測(cè)定》。
產(chǎn)品特點(diǎn)
梅特勒托利多數(shù)字式密度計(jì)是與U型振蕩數(shù)字密度計(jì)創(chuàng)始人Hans Stabinger博士的實(shí)驗(yàn)室共同研發(fā),完全滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)液體密度的測(cè)量,具有多種優(yōu)勢(shì):
1. 結(jié)果可靠:具備氣泡檢測(cè)、黏度校正等功能,避免誤差;
2. 效率提升:快速測(cè)樣,可搭配自動(dòng)進(jìn)樣器實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守;
3. 使用簡(jiǎn)單:一鍵測(cè)樣、可視化操作界面;
4. 控溫準(zhǔn)確:內(nèi)置帕爾貼控溫單元,溫度控制自動(dòng)、快速、準(zhǔn)確;
5. 方案靈活:同時(shí)測(cè)定密度、折光率、pH值/電導(dǎo)率、酸值和色度等,可連接LabX軟件實(shí)現(xiàn)精益管理。