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快檢驗證大比武，確保“菜籃子”安全
閱讀：609發布時間：2021-10-30
為提升快速檢測結果的準確性和有效性，充分發揮食品快檢在市場中的監管作用，按照省局下發的《湖南省 2021 年食品快檢結果實驗室驗證工作方案》的要求，近日，市市場監管局組織相關快檢機構參加省局食用農產品快速檢測結果驗證考核。該考核是2021年國務院食安委對我省食品安全考核的重要內容之一，也納入了2021年市州食品安全考核指標。
本次考核選取了城區5家經營淡水魚、豬肉的農貿市場和超市快檢室(其中農貿市場3家，超市2家)參加，分別承擔一個食品農產品中淡水魚項目和一個豬肉項目的驗證工作，驗證項目為淡水魚檢測氯霉素項目，以及豬肉檢測克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇項目。每個項目分別為20批次，共40批次,由省食檢院抽樣人員負責抽樣并交付至各快檢室。各檢測人員收到樣品后，即刻按照食品快檢方法規范操作進行檢測，檢測結果匯總報送省局，再由省局將快檢結果和實驗室檢測結果進行比對。代表株洲市局參加考核的第三方公司是廣東中檢達元檢測技術有限公司和湖南云天檢測技術有限公司，兩家公司在考核中均精心組織，并客觀、公正、獨立的完成了所有考核項目工作。
本次考核有助于提高我市承檢機構的能力，進一步發揮快檢工作的防火墻作用，保障我市老百姓的“菜籃子"安全。
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