在過往,品鑒葡萄酒往往依賴于品酒師多年的經驗積累與敏銳的感官判斷。而今,隨著科技的飛速發展,葡萄酒分析儀應運而生,它如同一把鑰匙,為葡萄酒愛好者打開了通往專業品鑒的大門。
葡萄酒分析儀是用于檢測葡萄酒質量和品質的儀器設備,它通過對葡萄酒中的關鍵指標進行快速和準確的測量,幫助生產商和消費者選擇合適的葡萄酒。
福斯多功能葡萄酒分析儀WineScan采用傅里葉紅外全掃描技術,全自動分析,檢測速度:30秒/樣品,可檢測葡萄汁中的密度,PH,總酸,還原糖,干浸出物,白利度(Brix),酒精,揮發酸等14項指標;可檢測葡萄酒中的酒精,總酸,揮發酸,蘋果酸,乳酸,PH,還原糖,密度,酒石酸等20項指標;無需樣品制備,無需化學試劑。
這款集光學、電子、化學分析技術于一體的設備,能夠精準測量葡萄酒中的糖分、酸度、酒精度以及多種關鍵風味化合物,讓數據說話,讓品鑒有據可依。在這個快速變化的時代,葡萄酒分析儀以其特殊的魅力,成為了連接科技與美酒的橋梁。它讓我們得以用更加科學、直觀的方式去體驗葡萄酒的無限魅力!
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